今天，我们来看看业内人士对垃圾处理器行业的洞察吧。

黄启顺（爱尔公司联合创始人，鲨鱼垃圾处理器项目负责人，现代家电杂志垃圾处理器专栏作家，本文刊登于现代家电2019年第17期）

(图片来源：爱尔卡供稿，侵删)

国家推行垃圾分类势在必行，从政策引导以及社会的成熟度来看未来垃圾分类会成为一种生活习惯。而在此过程当＊＊会有众多的品牌参与至食物垃圾处理市场中，共同来推动行业的发展。也将会让行业更加成熟，更加稳健的发展，为消费者带来更多能够提升生活品质，以及让环境更加优美的产品

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产品在不断进步中早期的食物垃圾处理器因为种种原因，产品质量并不稳定。比如说，容易卡机，卡机之后就没有办法处理，需要上门进行维修，给消费者以及给厂家带来很大的困扰，也导致了产品无法很快的普及。随着各厂家对产品的不断改良，在产品中增加了各种保护措施，达到即将卡机状况时就会自动研磨，进行自我保护装置启动等，对产品起到保护作用，在安全性上也有很大的进步。当然，食物垃圾处理器技术的成熟，也要得益于整个产业链产品竞争力的提升。比如，永磁直流电机的性能与前几年相比有大幅提升，这也有助于食物垃圾处理器产品的整体性能改善。

(图片来源：爱尔卡供稿，侵删)

从市场端来看，可能食物垃圾处理器的技术解决方案看似差不太多，但真正要把一个产品做得更加优秀，做到更加有特点或者更符合中国老百姓的使用预期，则需要下很大的功夫。特别是在研磨盘、静音以及对粉碎对象处理方式上，都需要达到很高的工艺水平。

(图片来源：爱尔卡供稿，侵删)

一，让机器运转时产生的噪音变得更小。

机器运行时的噪音值控制在60分贝属于行业中的大众数值，各品牌还在这方面寻求突破，希望把运行时的噪音降到更低一些。目前，爱尔卡鲨鱼的产品在运行中噪音基本已经控制在60分贝以下。

(图片来源：爱尔卡供稿，侵删)

二，保证研磨过程中故障发生率变得更小。

实验室的使用环境和用户真实厨房的使用环境完全不样。加之中国老百姓的饮食文化比较丰富，每个家庭对食物的处理又不样，这就要求食物垃圾处理器具有更强的适应性，包括对研磨对象、各种环境的适应性要求都很高。

(图片来源：爱尔卡供稿，侵删)

所以，真正把产品做好，企业的技术研发实力就要很强，在各部件的精细度上就必须要下一番功大。目前，不论是从直观的视觉效果，还是对内部细节的处理上，爱尔卡鲨鱼食物垃圾处理器的每一个工艺，每个配件的应用都很精细。

(文章来源：爱尔卡供稿，侵删)