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        爱尔卡洗碗机之厨房宝典(二)

        2016-08-25 11:08:47 建材网 责任编辑: 老鼠甜蜜 浏览数:9555 手机访问:建材网

        如何选购洗碗机?

        一)、选购洗碗机,首先要考虑安全性,安全要第一。其次考虑洗碗机的种类和规格,洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种,较为常见的是叶轮式和喷射式机型,结构简单,洗涤效果较好,售价较低,维修简单,适合于一般家庭使用。而在规格上(通常以耗电功率大小来表示),普通3~4口之家选择 700~900瓦的洗碗机较为适宜。

        二)、洗碗机的功能较多,一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时,也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机,这类机型的优点是洗涤干净,安全可靠,能自循环,但价格相对贵一些。

        三)、洗碗机柜门有两种形式,即前开式和揭盖式。揭盖式洗碗机取放餐具不方便,顶上的空间不能充分利用。而前开式的洗碗机当柜门打开后,可以方便地拉出碗筐,取放餐具非常方便。所以,从使用方便的角度考虑,如无特殊要求,一般宜选择前开门式的洗碗机。选购时,还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架,这种类型更方便使用。

        四)、检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠,检查碗筐的焊接是否牢固,机器四周及门把手无锋边利角,底部的滚轮灵活,碗筐拉出方便,无卡滞现象。用手转动程控器,要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机的选择开关要灵活、可靠。

        五)、在接通电源启动洗碗机时,其绝缘性能尤为重要,必须保证无漏电、漏水现象,水泵和电机运转平稳,振动小,噪声低,洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好,水流喷射均匀有力,餐具洗涤后应达到干净清洁,操作完毕后能自动切断电源。

        六)、在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途,在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。鉴于技术上更趋于成熟,因此如果不是因为投资预算限制的话,最先进的平放式洗碗机是个不错的选择。

        使用方法

        第一次使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书,了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。

        由于洗碗机的工作功率比较大(家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右),所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。

        洗碗机有专门的洗涤剂,为了保证洗后的餐具清洁卫生,在清洗餐具时不要用其他洗涤剂(如洗涤灵等)进行替代。

        洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上,尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。

        保证给水、排水管的畅通。

        每隔一段时间(推荐10天左右)对洗碗机的过滤器进行一次全面的清洁。

        保证洗碗机工作时可以获得足够的水压。

        将用过的餐具放入洗碗机清洗之前,应先将餐具中的食物残渣清理干净,以防堵塞过滤器。

        将温度控制在60度左右就可以了,过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助,还会使一些耐温性能差的餐具变形。

        长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下,之后完全阴干,再做收纳。

        洗碗机优点

        1.省时省力。使用洗碗机洗涤餐具,可大大减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机,打开水龙头,一按电钮,尽可放心地去做其它事情,因为洗涤过程中不用有人守候,能自动完成操作。

        2.去污能力强,消毒彻底。通常用洗碗机洗餐具。在60℃热水力多次清洗,能够使餐具表面的残留,油腻彻底去除干净,并且还能杀死**病毒、大肠杆菌等常见病毒和病菌,从而有利于人体健康。

        3.操作简便。洗涤自动化程度高,一般有几个程序可选择:例如标准洗、强洗、冲洗。只要将餐具放入洗碗机内,选定一档,洗碗机则在设定的时间内,完成洗涤、漂洗、消毒、烘干等选定的功能。

        4.节电节水。洗碗机每次洗碗的耗电量约0.15KW.h,耗水量仅10L比流水洗碗还要节省,如果每天洗两次碗,水电费仅为0.2元,这样低的费用一般家庭都能承受。

        5.一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。

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