最近听到小伙伴抱怨：“做饭半小时，吃饭十分钟，最后收拾厨房要1小时！”

(图片来源：澳比德全屋定制公众号，侵删)

确实，收纳是厨房的痛点之一，收纳麻烦也无意间劝退许多喜欢烹饪的人，厨房收纳不当不仅耗费时间，还易滋生细菌！今天就来讲讲厨房收纳的问题，一起来看看！

一、收纳原则

1、二八法则

厨房是家里杂物最多、小家电最集中的地方,包括各种瓶瓶罐罐、刀具、锅具、清洁用具等，是收纳的重灾区。很多人的厨房东西多，油烟多，想要收拾，却无从下手，今天就跟你讲讲，做好厨房收纳，也有规则可守。

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首先是二八法则，什么是“二八“原则收纳法，就是20%露出来，80%藏起来，而整个的收纳空间至少要房间总面积的12%以上，才是理想的家居厨房环境。

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把常用的、不常用的通通藏到柜子里面去！只留随手用的在台面上，比如调味料、烹饪用具等挂起来！妥妥的整洁清爽~

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2、收纳就近原则

厨房里最顺畅的动线是冰箱—水槽清洗—切菜备餐—烹饪—盛盘，以就近原则，辅助最佳动线。也就是针对不同的区域，所存储的物品，要与该区域的属性一致。

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比如水槽区存放抹布、垃圾袋篇；备餐区存放砧板、擀面杖、碗碟、开瓶器、压蒜器、刀具；灶台区存储锅具、调味用品（如有烤箱，则在附近放烘焙相关的蛋糕模具、烤盘）。

3、上轻，下重，中常用

收纳时，上面的柜体放轻的东西，下面放重的东西，这是基本法则。

比如，上面的柜体可以存放玻璃杯等瓶瓶罐罐；而油、米桶以及烹饪用的锅具，可以放在下面的柜体。而中间区域，则悬挂一下锅铲、存放一些日常用到的简便工具。

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二、厨房收纳小技巧

1、挂墙式收纳

如果厨房里普通的橱柜吊无法满足的你收纳，那找墙面要空间吧！隔板、挂钩、挂架、吸盘磁石、置物架等，或钉或挂或贴，让厨房在不知不觉中扩大面积。

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隔板收纳各种调味料、常用碗盘及食材，下厨触手可及。此外，这种开放式设计还可以摆放酒杯、绿植花卉等，提升厨房颜值。

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常用的隔板材质有木质、不锈钢和玻璃。木质隔板高端大气，适合实木系列橱柜；不锈钢隔板容易清洁，尤其是不锈钢金属条搁架，在满足收纳的同时还能沥干餐具水分，不易滋生细菌；透明的玻璃隔板晶莹剔透，让空间不压抑，尤其适合窄小的厨房。

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厨房有些物品逢下厨都要使用，如锅铲勺、调料、刀具等，它们形态各异，放橱柜内部显得很凌乱，放灶台附近又怕滋生细菌。杆钩组合的多功能收纳让这些调味瓶罐和餐具有了收容之所，随取随用的同时，还不会形成卫生死角！

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厨房收纳不一定就是平放、挂起，“吸”也是一个省钱又省心的方式。如吸铁石，可以将各类刀具都吸上去（注意吸铁石磁性要强，以免刀具掉落伤到人）；吸盘挂钩，可以挂上洗碗巾等各类小物品…

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2、抽屉拉篮收纳

抽屉拉篮是小齐强推的厨房收纳技巧。因为它不仅拿取物品方便，而且还能收纳更多东西，并保持整洁。

不过，如果你不将抽屉拉篮内部进行合理分割，也不习惯收拾，那你家厨房看起来整洁，但是用起来就麻烦了。因为，找东西会难上加难，所以最好给物品一个固定的安家场所。

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抽屉最上层和中间层是常用区，可在这两层放使用频次高的物品，如碗碟餐具等。并且根据碗碟勺、筷子刀叉等餐具特点进行分类放置，告别杂乱无章。使用隔物篮的形式将勺、叉、刀、调料进行分类；也可购买盘子架、盒子、或铁艺篮来进行分类。

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最底层是不常用区域，相对可以存放使用频次不高的物件，如锅具、玻璃器皿、储存罐等。

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侧拉篮的使用很方便。用来放刀具、调料、茶叶或米面等，尤其适合那些不想将调味料放台面或墙面的人。

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如果东西实在太多，建议做个高深阻尼拉篮，多层分隔篮，轻易将物品归类放置，一目了然，而且收纳力真的杠杠的！

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转角位置也不放弃，转角拉篮或小飞碟，用来收纳一些不常用的锅具、盆类等。即便是水槽下面，我们也可以放个篮子来放洗洁精等洁净用品。

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厨房电器多到挤不下？那就纵向延伸空间，将电器“藏起来”，不仅能多挤出存放空间，还保持了美观。

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3、内凹台面收纳

厨房台面收纳可以借鉴日本家庭的内凹台面，收纳力超强，轻松做到台面空无一物！

日本主妇特地沿着台面下方做出内凹的收纳区，当台面加深宽度至15厘米，就能放置常用的糖罐、盐罐和酱油瓶，收纳量顿时多一倍。

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多了内凹的收纳区，不占备料烹饪的空间，台面变得干净无物，备料、切煮、料理也变得很顺手。

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内凹收纳区多半配置在水槽至备料区的范围内，灶台前方因为有火源与高温的关系，通常不配置收纳区。靠近炉灶区安排酱料瓶罐，炒菜时就能顺手拿起盐、糖；靠近水槽的区域则收纳纸巾与洗碗刷等清洁用品。

让你所需的物品都在触手可及的范围，才是最好的收纳布局。

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看到这边一定有人会问：水槽容易溅水，收纳区就怕久了会积水长霉菌，这时不妨将收纳区稍微缩小些，只安排在备料区的前方，就省了清洁的问题。

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至于收纳区要做多宽、多深，则受限于厨房台面与酱料罐的尺寸，依照你的喜好与使用习惯，来决定做多宽。

一般内凹的收纳区可做65至80厘米宽，深度则12厘米，放得下酱料罐即可。若高度再做得高一些，就能收纳砧板、洗洁精，还能搭配挂篮，收纳用途更多元。

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以上就是厨房收纳装修妙招了！你有学到吗？你家厨房收纳有什么小技巧吗？

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