众所周知，中国人做饭重煎炒烹调，如此一来油烟便会非常的重，厨房几乎没有不贴瓷砖不吊顶的，否则墙便会被黄褐色的油烟侵袭。

那么最适合中国人的厨房应该长什么样子呢？根据我们这十几年的从业经验，应当满足以下3点——隔绝油烟、安全智能、布置合理。

01 隔绝油烟

(图片来源：澳都厨柜衣柜公众号，侵删)

要解决开放式厨房与中餐饮食的不合，给力的油烟机肯定是标配啊，但是再多几个小伙伴效果更好！

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导风机能够将风从出风口从下往上吹，形成一个空气幕墙，将油烟输送至油烟机里，尽量让油烟不往外飘。

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冷气往下沉，热气往上飘，到达天花板后会向四周散去，所以我们要把它挡住，防止这些带油烟的热气侵蚀其他地方的天花板，这个时候用一道玻璃防烟垂壁挡住油烟，再用墙壁抽风机将热气抽走。

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墙壁抽风机和油烟机连在一起即可，油烟机工作的时候抽风机也工作，有了这四样东西，就能够最大程度的隔绝油烟啦~

02 安全智能

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安装温度感应器，温度感应器在厨房温度过高时会亮灯，同时玄关处的灯也会亮起，提醒厨房没有熄火。

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家家户户不可避免的便是燃气了，但燃气泄漏的话造成的危险是非常严重的，这个一氧化碳和瓦斯检测器便是护命神器了啊，检测器可以连接手机，当检测到含量异常时手机即可接收通知。

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每个人或多或少的会遇到漏水的情况，不是自己漏水也有可能是楼上漏水，为了避免给自己和他人带来麻烦，可以在橱柜地下规划一个漏水断漏器，它感应到水滴可以自动切断水源，避免灾难。

03 布置合理

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厨房的瓶瓶罐罐很多，除了基础的油盐酱醋，还有番茄酱、沙拉酱、豆瓣酱等等调味品，这种柜子虽然不是很大，但是便于瓶罐的收纳，很大程度上让厨房整洁了很多，也方便拿取。

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一般的吊柜由于都比较高，利用率会比较低，升降吊柜完美解决这个难题，好放好取。

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即使我们做好了万全的准备来防油烟，总会有漏网之鱼，厨房的灶台、墙面、屋顶、瓷砖缝隙都会沾上油烟，如果用烤漆玻璃材质，没有缝隙还好擦。

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水槽也是厨房整理的一个难题，日常生活中难免会将水溅到外头，用久了整个台面就显得破旧，人造石材质完美解决这个难题，耐磨防水易清洁，光洁如新。

(图片来源：澳都厨柜衣柜公众号，侵删)

遵循储-洗-切-煮的顺序设计厨房动线，避免手忙脚乱。

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水槽通常内嵌，厨房设计台面时，水槽台面稍微高一点，清洗时不用弯腰，而灶台是向上突出的，灶台稍低，炒菜时胳膊不难受。

(文章来源：澳都厨柜衣柜公众号，侵删)