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小时候,总以为每次将,相同的菜做出新鲜味道,是独属于妈妈的玄学,直到做了妈妈以后,才明白,爱才是提鲜的秘诀。
1、锁住妈妈最新鲜的爱
曾尝试复刻妈妈的味道,但一样的食材,一样的步骤,却怎么也做不出记忆里的新鲜味道,不管是五月的槐花、六月的香椿……,她总能换着花样做出最爱的味道。

(图片来源:澳柯玛集成灶公众号,侵删)
2、帮妈妈留住最新鲜的爱
据说绿豆汤的温度是100℃,炸鸡腿的油温不低于180℃,爆炒虾仁的温度高达300℃……,妈妈们平均每年待在厨房的时间,甚至超过了43800分钟,如果这份爱需要用温度衡量的话,不如给这份爱加个“保护罩”。

(图片来源:澳柯玛集成灶公众号,侵删)
3、让妈妈的味道四季恒鲜
成家以后,每次过节回家,总能收获满满一大冰箱妈妈亲手制作的“美味”,冰箱简直变成了家乡特产展示区,肉类、干货、水果……应有尽有,果然,妈妈准备的特产,没有你不想要的,只有你带不走的。

(图片来源:澳柯玛集成灶公众号,侵删)
4、留住妈妈阳光般的温暖
妈妈总说衣服入洗衣机之前,一定要手洗一遍才放心,因此觉得只有妈妈洗过的衣服,才会永远带着令人安心的淡淡清香。

(图片来源:澳柯玛集成灶公众号,侵删)
5、宛如妈妈的花草清香
忙碌惯了的妈妈,退休后也总是在忙忙碌碌,阳台上、餐桌上、电视柜……,到处都摆满了花花草草,四季花香弥漫了所有关于家的记忆。

(图片来源:澳柯玛集成灶公众号,侵删)
每个人的记忆中,总有一种专属于妈妈的“味道”,这个母亲节,和妈妈吃顿便饭,唠唠家常,5月14日-5月20日,留言区分享你记忆中,妈妈独特的新鲜味道,我们将选取点赞数量最高的3位小伙伴,送上【精品电火锅】,赶快行动吧!
(文章来源:澳柯玛集成灶公众号,侵删)
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