“下厨一小时，吃饭五分钟”。切菜、备菜、炒菜、洗锅一整套流程下来，一顿饭做下来，胃口都没有了。下个厨都这么累，还不是和你家厨房有关！

01

合理的动线布局

才是高效厨房的秘诀

没考虑自己的做饭习惯和布局规划，下厨当然不会顺手又顺心了！一般合理的做饭顺序应该是：

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

一兜糖App认证设计师@合肥飞墨设计师

明确厨房动线

才能规划合理布局

理清了自己的下厨顺序和习惯需求之后，根据空间的不同，往往会形成这5种常见的厨房布局。

一字型布局  

一兜糖App认证设计师@合肥飞墨设计师

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一字型适用于开间较小、狭长空间，做菜顺序一字排开。

一兜糖App屋主@宁宁不是胖

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而在小厨房里采取墙面收纳，照样能使台面空无一物，常见的调料罐、食材等都能随手拿取，非常方便。

L型布局  

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一兜糖App认证设计师@合肥飞墨设计师

L型属于最常见的布局，粗短型、瘦长型厨房都适用，空间利用率高。要想时刻保持流畅的洗切炒动线，要确保切菜区不要放电饭煲、微波炉等大件物品，影响切配。

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一兜糖App屋主@鬼马真

   U型布局  

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U型布局一般呈正方形，操作动线短，形成最合理的厨房工作三角区，操作效率高。由于特别热爱下厨，即使厨房只有5平米，屋主@辽辽一家的幸福时光还是做了U型厨房。

小小的厨房装下了洗碗机、燃气表、冰箱、热水器、还有各种小家电：烤箱、面包机、面条机、空气炸锅……

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一兜糖App屋主@辽辽一家的幸福时光

如果你家也像辽辽一家这样，空间不算太大，但生活需求多样，需要各式家电来满足需求，小编建议选择一机多用的。比如，想要节省厨房台面空间，一台能够即出热水的净水机就再合适不过。

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中国人都有喝热水的习惯，但平时为了喝上一杯热水，又是接水，又是烧水，又要等水凉，等到想起来再去喝那杯水，水往往又放凉了……

如果家里有一台A.O.史密斯橱下冷热即饮净水机，就会方便很多。净化加热一体，一键即出热水，不仅节省了很多烧水壶、保温瓶等小物件占用的空间，还能随时享用多温度净水。

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只需一键轻按龙头，就可以任意选择98℃、90℃、80℃及常温四种温度的净水，日常饮用、做饭煲汤都很方便，安全又健康。

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另外，它还使用了寿命长达3年的专利*MAX3.0反渗透滤芯，有效滤除重金属及抗生素*等杂质，持久长效地守护家人的饮水健康。

   二字型布局  

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过道型布局可以设计成双线性橱柜，适合多人同时备餐。

岛台型布局  

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岛台式的布局，可以将岛台也作为操作台、备餐区。这种设置还能增进与家人之间的沟通，比较适合半开放式厨房。

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一兜糖App屋主@Pansy 张晓波

一岛多用，操作台、备菜区、聊天休闲区和用餐区，空间利用妥妥的！岛台式开放厨房看起来非常有格调，但根据中国人的烹饪习惯，如果这样的空间没有配备一套吸油烟效果好，同时又很安静的油烟机，就很难实现“一岛多用”的功能了。

这里小编就要推荐一下大吸力也安静，爆炒档也安静的A.O.史密斯「瀞」油烟机了。

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这款油烟机搭载的是经过双重静化处理的新一代变频降噪风机，即使开最大档，依然很安静。更采用创新分离式结构，风机高位置于吊顶中，人耳远离声源。搭配吸音降噪风道，让你沉浸于烹饪的乐趣。

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更延续了专利*顶侧双吸除烟系统，侧面进烟口吸走初起的油烟，顶部烟口拢吸升腾的余烟，挑战油烟“零逃逸”。

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在A.O.史密斯「瀞」油烟机营造的安静又干净的环境里，烹饪、聊天、用餐几不误，让岛台开放式设计的功能真正呈现出来。

02

别人家的厨房比我好用

关键做足了这3点

看完前面的这些你可能会在想：我已经选了最适合家里的厨房布局，但是为什么使用起来总是没有这么方便舒适呢？那是因为除了布局之外，厨房还有几个细节你没注意到！

高低台面很必要

没它腰酸又背痛

将台面设计成高低台面很有必要。一般来说，炒菜的灶台要低：大概在70-80cm，水槽台面要高：在80-90cm，两台面建议落差在10cm左右，不管是洗菜还是炒菜，都变得更加舒服。

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一兜糖App认证设计师@合肥飞墨设计师

吊柜设计有讲究

过高过低都不可

吊柜设计的高度，一般离地面1.6m的位置最佳。还要考虑自己身高和使用习惯，来确定吊柜与台面的距离，打造舒适或自由自在的操作空间。

一兜糖App认证设计师@合肥飞墨设计师

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水槽尺寸选得对

做菜洗碗都方便

一旦水槽选得不好，小了锅放不下、浅了水总溅出来、鸡肋死角多了难清洁。因此水槽尺寸要根据水槽材质、橱柜台面的大小以及厨房大小来定。

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一兜糖App认证设计师@合肥飞墨设计师

水槽合理的宽度在43-48cm，水槽深度大于18cm比较适宜。

小小的厨房，讲究却不少。看完厨房详细的布局解说和关键细节，你是不是对厨房装修有更多的认识呢？

(文章来源：史密斯热水器公众号，侵删)