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夏至节气,绿豆糕是一道绝佳美味。春夏交接,天气渐热,多吃绿豆能清热解暑,沁人心脾,缓解焦躁情绪。并且“糕”与“高”同音,寓意美好的祝福~
今天小编就为大家带来了一款烤箱自制款绿豆糕,搭配香甜柔滑的馅料,不噎不腻,保证你一口就爱上!
准备工作

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)
首先将绿豆提前冷水浸泡两小时,趁这时间可以制作绿豆糕外皮~
附上外皮配方:1.面粉150g;2.食用油40g;3.酵母2g;4.白砂糖10g;5.清水60g
美食制作步骤

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)
01.
将面粉用Z字型搅拌成絮状,揉成光滑绵软一点的面团
02.
将面团放进奥田蒸烤一体集成灶,选择发酵模式,30分钟

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)
03.
将泡软的绿豆煮到软烂,加入白砂糖提味,等到水分收干变成沙状
04.
发酵好的面团揉成长条,切块揉成大小相同的圆团,按压成饼皮,边缘需要薄一点

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)
05.
绿豆馅揉成圆,用饼皮包起来,用手按成方形
06.
上锅煎至6面金黄,这样就做好啦!

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)
内陷饱满有绿豆清香,这份绿豆糕一定是夏日必备佳品~

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)

(图片来源:奥田集成灶供稿,侵删)
(文章来源:奥田集成灶供稿,侵删)
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2025-11-16广东 清远
2025-11-16>福建 厦门
2025-11-16湖南 长沙
2025-11-16江西 萍乡
2025-11-16黑龙江 鹤岗
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加盟了奥田集成灶确实蛮好的,质量好,口碑好,买的人也特别多。
来自:内蒙古巴彦淖尔市2025-11-16
加盟了奥田集成灶三年了,生意一年比一年好,正在考虑要不要在开一家。
来自:山东日照市2025-11-16
油烟机吸力大,噪音控制的较好,外观高端大气,耐脏容易清洗,非常满意。
来自:辽宁丹东市2025-11-16
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