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总有些仪式感,属于冬日,虽然疫情的乌云一直笼罩在我们的上空,但生活总要继续,快乐也不能遗弃,岁末铃儿叮当响起,愿世间阴霾皆散,和美好再度重逢。
你最想收到什么圣诞礼物?又最希望和谁一起度过呢?烛光环绕,红酒甘醇,板川诚邀您一起,用一顿丰盛的圣诞大餐,共度美好圣诞夜。
烛光让人嗅到了味道,是浪漫的仪式感,让冬日不惧寒冷的快乐秘诀是什么呢?一只焦香浓郁的烤火鸡,能治愈所有的不快乐。
(图片来源:板川安全集成灶公众号,侵删)
圣诞烤鸡
三黄鸡1只、土豆1个,胡萝卜块1根、洋葱半个,香菇5朵、小番茄6个,柠檬半个、大葱、大蒜、姜等。
(图片来源:板川安全集成灶公众号,侵删)
板川K2-AI无极风蒸烤一体,采取立体热风循环烤的方式,达到均温同烤的效果,在烤制的过程中,适度给食材补充蒸汽,补水式嫩烤,让烤鸡的口感鲜嫩不干柴。
(图片来源:板川安全集成灶公众号,侵删)
美味做法
1、把葱和蒜切成碎末,姜去皮切片。将料酒,生抽,蜂蜜,盐,葱,蒜,姜放入一个碗中拌匀成料汁;
2、将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部,然后将鸡腌制12小时使其入味;
3、洋葱切块,胡萝卜和土豆去皮切块备用,将香菇切段,柠檬切片。土豆块,胡萝卜块,洋葱块放入容器中,并加入香叶,橄榄油,盐和1/4茶匙的黑胡椒拌匀,然后将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和香菇、柠檬放入鸡肚子里塞满;
4、塞满蔬菜后,将鸡尾处用牙签封住,并用棉绳将鸡腿绑住,将剩余的土豆,胡萝卜,洋葱、小番茄和几片柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中,然后将鸡放在蔬菜上,最后撒上黑胡椒和百里香叶,放入板川K2-AI无极风烤箱内,以220度烤约半小时即可。
5、最后用百里香铺在黄油烤鸡四周装饰出圣诞的氛围,我们的圣诞烤鸡就正式出炉了!
所谓的美好,就是和你在一起,烤火鸡配热红酒,快乐翻倍,让温暖心意冲散冬日寒意。
热红酒
原料:橙子1个、苹果1个,红酒1瓶、肉桂棒少许。
板川K2-AI无极风蒸烤一体,煲煮红酒小火更稳,一体锻造锅架双层聚能环设计,聚能效果显著提升,热效率高达 64%,火力大,更节能。
(图片来源:板川安全集成灶公众号,侵删)
美味做法
1、先将橙子和苹果切块,切好之后放入锅中;
2、在锅里放入橙子块和苹果块。然后再倒入150ml的红酒,并放入肉桂棒,若是没有可用桂皮代替;
3、全部放入之后用板川K2-AI无极风开小火将其煮热,一般是煮10到15分钟的时间;
4、煮好后倒出来,倒在酒杯中,上面放上一块橙子用来装饰;
有板川,每天都是平安夜,麋鹿不会迷路,圣诞之礼终将准时送达,希望你的每一年每一天每一分每一秒,在板川的加持下,都能和圣诞节一样热闹而奇妙。
(文章来源:板川安全集成灶公众号,侵删)
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