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戴口罩的冬天太严峻
宅在家的日子太漫长
差点忘记了春天红情绿意
春天是舌尖上的鲜香,
如何吃好春天才是最最重要的事情!
今天为大家介绍一道宅家美食“春暖花开”,寓意疫去春来,花开满园。
等疫情结束后,
陌上花开,赴一场与春天的约会。
春暖花开
温热松软,柔嫩甘甜,清爽宜口
这道美食的主材—大白菜可以说是厨房里最平凡的食材了,热量低,并含丰富的纤维质,具有清热的功能。平时我们吃多了一般的炒白菜,可不要随便小瞧它。稍微动动脑筋,白菜也能华丽逆袭,同样简单方便,却鲜美得超乎想象!
by 烟台宝夫人
用 料
大白菜 猪肉 香葱 胡萝卜 生姜
生抽、老抽、鸡精、精盐、五香粉
做 法
1、把白菜洗净,白菜帮较硬的地方横切;

(图片来源:北斗星集成灶公众号,侵删)
2、锅中放入清水,加入一点油和盐把水烧开,再放入切好的白菜叶子小火煮1分钟左右,捞出沥干水备用;

(图片来源:北斗星集成灶公众号,侵删)
3、猪肉剁成肉泥,香葱、胡萝卜、生姜切末。

(图片来源:北斗星集成灶公众号,侵删)
4、加入生抽、老抽、鸡精、精盐、五香粉,并搅拌均匀;

(图片来源:北斗星集成灶公众号,侵删)
5、用准备好的白菜叶子,将肉馅卷起来并进行摆盘;

(图片来源:北斗星集成灶公众号,侵删)
5、将包好的白菜卷放入北斗星集成灶蒸箱,并选择海鲜模式蒸20分钟

(图片来源:北斗星集成灶公众号,侵删)
5、待蒸箱发出警示音,美味即可呈现!哇~味道超棒!

(图片来源:北斗星集成灶公众号,侵删)
春天膳食,有这道菜就够了!
清新爽口的“春暖花开”,你也来一份吧?
(文章来源:北斗星集成灶公众号,侵删)
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2025-11-17广东 清远
2025-11-17>福建 厦门
2025-11-17湖南 长沙
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