厨房，承担起一个家的一日三餐。虽然中方菜系丰富，“蒸炒炸煮”样样美味。随着生活方式的改变，现代人口味也变得更加多元，不局限于传统中式美食，对西方菜式也产生了更加浓厚的兴趣。因此。近年来中西厨设计越来越吃香。

(图片来源：柏厨家居公众号，侵删)

 案例信息

 厨房面积：20㎡

 案例位置：江苏常州

 业主年龄：70后

家庭成员：一家六口

对于家住江苏常州的陈先生一家六口来说，三代人住在230㎡的房子里，生活较为优渥。老一辈喜欢中式美食，而家中的年轻一辈却偏爱西式料理，一家人常常“吃不到一起”。因此中西式厨房无疑是上乘之选。考虑到家中两个小宝宝的健康，陈先生希望打造餐厨一体化空间，减少油烟对于宝宝的侵扰。

(图片来源：柏厨家居公众号，侵删)

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客厅与餐厅之间由一道透明玻璃移门隔开，轻轻一拉隔绝油烟。大面积白色橱柜搭配黑色质感大理石，简约大气。餐厨一体化设计减少隔断，动线更加流畅。U型布局将空间有效利用到最大化，烹饪区，清洗区，烘焙区形成三角区动线，中设岛台，多设一处清洗区，增加一块备餐空间。在家中多人聚餐时，能派上大用场。

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案例信息

位置：江苏 江阴

厨房布局：半开放式U型

房屋面积：190㎡ 

家庭成员：一家五口

同样住在江苏的刘太太一家也遇上了相同的情况，两代人的相处难免需要适应与磨合。作为老一辈的刘太太做得一手好中餐，每天精心为家人准备好美味可口的四菜一汤。儿子与儿媳曾因留学的经历，养成了“西方胃”，希望餐厨空间能开辟出一块西餐区。在闲暇周末，招待上三五好友，煮上一壶咖啡，烤上一份精美的甜点，坐在窗边一边欣赏落日，一边享受下午茶。

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考虑到刘太太与儿媳的不同需求，设计师将中厨设于厨房内，可推拉的玻璃移门呈现半开放格局，中厨内料理区、洗涤区与烹饪区合理衔接，作为刘太太的专属舞台恰到好处。

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高柜设计作为连接厨房与餐厅的过渡，西厨与餐厅一体，岛台连接餐桌增加操作空间。中西双厨相互融合又彼此独立。刘太太和儿媳之间彼此互不打扰，各自在各自的领域内闪闪发光。

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案例信息

位置：江苏 常州

厨房布局：开放式L型

厨房面积：30㎡

家庭成员：一家三口

同住江南水乡的常州80后企业家严太太也是如出一辙，原先的家厨房面积太小，只能容得下中厨。但严太太一直都希望在家拥有一个西厨，设计师充分考虑严太太的需求与实际情况后，将小厨房扔保留为中厨使用，负责一日三餐的热炒担当，黑色玻璃门作为隔断，西厨被安置在餐厅内，黑色岛台与餐桌连接，白色橱柜与黑色两相呼应，餐厅环境清爽又简约，周边墙壁都设置成了储物柜，不仅多出许多储物空间，可以将蒸箱做嵌入式安装。如此一来，孩子喜欢的清蒸鲈鱼和蛋汤，都能在岛台上完成了。

(图片来源：柏厨家居公众号，侵删)

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整体采用了经典黑白灰三色，简洁大气，沉稳质感。摆上几盆鲜花、绿草，给空间注入浓浓的温馨气息，增添一些活力色彩，让家显得不那么冷酷乏味。

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虽然户型有大有小，格式尽不相同，但对他们来说，不可或缺的厨房空间，装满了烟火气息，用心烹制的一日三餐都是爱的传达。有烟火味的生活，才是人们向往的幸福的生活。

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