厨房，我们家里最具生活气的地方，每天的餐食、新鲜果蔬都会被放置于此，美食从这里被端出。它同时也是每天产出垃圾最多的地方，最常见的有残羹剩饭、喝完的酸奶杯，包装纸...

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博洛尼-科莫

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在这样一个进出口流动，发生得非常频繁的地方。如果没有足够的收纳空间，就会发生货物杂乱囤积、甚至影响动线。

之所以这样说，是因为让厨房变得整洁有序，并不是一件容易的事情。

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博洛尼-尼泊尔

厨房中各种厨具繁多，包括锅碗瓢盆、刀叉勺筷、电饭煲、电磁炉等。

如何合理地存放这些厨具，方便拿取，是厨房收纳的一大难点。

除此以外，厨房中还有大量的调料品、食物，有一些家庭，还会把茶具放在厨房里。物品杂，数量多，才是厨房如此需要收纳空间的原因。

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博洛尼-天空之城

针对这些问题，一些能够提高厨房储物能力的建议。

定制厨柜：提高厨房储物能力的最佳方式之一。厨柜内部可以设置不同的隔层和抽屉式收纳柜，方便分类存放各种厨具和调料品。可以根据厨房的实际情况和个人的使用习惯，定制适合的厨柜尺寸和内部布局。

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博洛尼-曼恩

贴墙搁板：较为清晰、可直观看到厨房内物品的一种方式，也是比较节省空间使用的方式。

嵌入式家电：烤箱、微波炉、冰箱，一般也是很多家庭放在厨房里的电器，如果与柜体或墙体相连，可以节省不少空间。

挂钩式/磁吸式餐具架：这两种方式，适合厨房内物品不多的情况，可以将厨具、筷勺、调料瓶很好的紧贴于墙面，而且方便拿取。

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博洛尼-天空之城

无论最终选择了哪种形式，我们还是要回到厨房物品的分类和对收纳空间进深的选择问题上。

物品的类型，我们可以简单的分为三大类：

厨具类：包含锅具、炒菜铲、电饭煲、咖啡机、电烤箱、洗菜盆.....

餐具类：包含筷子、碗、盘、西餐刀叉、水杯、茶杯、咖啡杯......

杂物类：调味品、菜谱、垃圾袋、手套、洗碗巾......

根据这三种类型的物品，我们可以将收纳空间的进深（这里以厨柜进行举例）锁定为主要的三种：30cm、40cm、50cm。

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博洛尼-曼恩

这三种类型的柜体，基本能放下厨房空间所需的大部分物品。

30cm进深的柜体，主要放置饭碗、茶杯、酒杯、餐盘，它们大多小于25cm，餐具类和杂物类，基本可以在这里放下。

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博洛尼-威尼斯

40cm进深的柜体，主要放置电饭煲、果蔬机等电器或者更大一些的碗。

50cm进深的柜体，可以放烤箱、微波炉，它们需要更大的空间，来进行散热。

在规划好这一切以后，我们就可以根据自己家里的情况制作柜体了。

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博洛尼-芬兰

进深是厨房里非常影响空间宽敞程度的因素，所以精细规划好它们的尺寸，是优先级第一的。

这里和大家说的三种尺寸柜体，是较为节约空间，而且分类比较明朗的一种柜体定制方式。如果空间受制约的影响较小，其实也有更好更舒服的定制方式。

在下一期，我们将和大家聊一聊，一个「更标准」的厨柜定制方法，它不仅可以装下很多物品，还具备更精准的分类，哪怕再加入一些重复类型，比如更多的香料、油类型，它也可以轻松承载。

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