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办公室的小妹第一次吃了从柏信集成灶端出来的鲜虾丝瓜盅后,马上买了支眉笔,原来她被鲜掉了眉毛。清香脆甜,简单易上手,用柏信集成灶只要3分钟就能get这道菜,一起来试试吧!
制作过程
准备食材:丝瓜,基围虾,蒜,生姜,柠檬;
准备调料:蒸鱼豉油,糖,盐,胡椒粉;

(图片来源:BOXIN柏信集成灶供稿,侵删)

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1.丝瓜切成小段,用刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。

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2.将基围虾去头,挑去虾线,剥去虾身上的壳只保留末尾那一小节。

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3.处理好的鲜虾加适量盐,糖,胡椒粉,生姜,柠檬片腌制15分钟。

(图片来源:BOXIN柏信集成灶供稿,侵删)

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4.将腌制好的鲜虾做成虾球放入丝瓜盅。

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5.调制料汁:适量蒸鱼豉油,加入糖,蒜泥。

(图片来源:BOXIN柏信集成灶供稿,侵删)

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6.将料汁倒入整备好的丝瓜盅底部,放入柏信蒸烤一体集成灶。

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7.蒸制3分钟,模式:普通蒸模式→温度:100度→时间:3分钟→开始!

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蒸制的时间不要太长,不然下容易老,丝瓜也容易软榻烂掉。可在蒸制时间结束后,再闷2分钟即可。

(图片来源:BOXIN柏信集成灶供稿,侵删)
(文章来源:BOXIN柏信集成灶供稿,侵删)
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基本投资:面议 全国门店:暂未公开
品牌名称:BOXIN柏信集成灶
公司全称:绍兴市柏信电器有限公司
主营产品:集成灶
经营模式:经销
招商区域:全国
适合人群:全部
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