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南瓜是我们常见的食材之一,它可以嫩吃也可以老吃,所谓嫩吃就是南瓜还没有成熟变老,就采摘下来做菜,这样做出来的南瓜口感较脆,但是吃法比较单一!
而老吃说的就是成熟变黄的南瓜,这种南瓜口感粉糯,相对来说也吃法比较多!这期的美食教程呢,潮邦君就准备拿老南瓜给大家分享【南瓜饼】的做法,喜欢吃南瓜的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
南瓜饼
(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
准备食材
南瓜200g、白砂糖10g、糯米粉150g、熟白芝麻少许、食用油几滴。
制作步骤
1、南瓜去掉表面的硬皮,再用清水冲洗下并切成片,放在潮邦A6zk蒸烤一体集成灶的蒸烤箱里,选择【纯蒸】模式,温度设定为100℃,大约蒸15分钟即可。
(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
2、蒸熟后放在碗中压成泥状,再加入适量的白糖,糯米粉一起搅拌均匀,要注意的是糯米粉要少量多次加,一定不要一次性加太多;搅拌均匀后揉至不粘手的状态就可以了。
(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
3、用手将面团揪成一个个的小剂子,再将它们搓成圆形,用手掌的压一下,压成圆圆的饼状,撒上白芝麻,再把饼的两面刷上少许的食用油,放在潮邦A6zk蒸烤一体集成灶的蒸烤箱中,选择【空气炸】模式,调160℃炸至15分钟,南瓜饼就制作成功了。
(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
经过潮邦A6zk蒸烤一体集成灶的烤制,南瓜饼的表面是酥脆的,里面是软软糯糯的,吃起来糯叽叽的非常好吃。喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
好啦,朋友们!这期的美食教程【南瓜饼】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
(图片来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
(文章来源:潮邦集成灶公众号,侵删)
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来自:河南开封市2024-04-20
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潮邦集成灶上蒸下烤就是好用,蒸烤一体机经济适用,品质真的好。
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