蒸，一种看似简单的烹法，却能令很多人对原始而美味的蒸菜念念不忘。说起来中国的饮食文化技艺精湛、源远流长，关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期，我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。

就烹饪而言，如果没有蒸，我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。

(图片来源：乐格集成灶公众号，侵删)

而蒸箱，在近几年中不断被人们所熟知和认可，蒸箱作为现代烹饪设备，采用立体蒸汽循环技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分，也让人们更便利的吃到蒸出来的美味。随着技术的提高，将蒸箱和吸油烟产品——“集成灶”结合在一起，是现在最好的选择。

说到蒸箱集成灶，就不得不提一下乐格“科里马2019”蒸箱款集成灶。

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集成蒸箱功能

集蒸箱功能于一体，享受轻怡食材里的原滋原味，小厨房也可多功能。

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电加热置物台

机头置物台含有电加热系统，开启后可保持40-50℃，使烹饪后的菜肴保温。

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上进风四腔炉头

四腔上进风炉头是乐格专利产品，大孔径直喷，达到供气充足的目的，使空气与燃气进行充分混合，灶具燃烧能力更强，且整体设计在提高燃气使用率的同时，降低回火隐患。通过调整喷头，可适用于天然气、液化气。

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单电机“直排风”设计

全不锈钢风道，经久耐用，280mm大直径特氟龙风轮，在电源接通电机产生动力时带动风轮转动，快速切割空气，推动空气螺旋流动产生更大的风量，直排风设计则避免了因乱流而产生的风量损耗，可以产生420Pa超强风压，迅速带走厨房中的油烟。

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全铜火盖

分火器采用耐高温耐腐蚀的全铜材质，燃烧过程中不易变形，168个出火孔位，并精确控制各方位火力，使之出火顺畅，提供良好的燃烧环境，给予使用者更好的体验感，且表面选用黑色喷漆，外观美丽大气。

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电加热自动清洗

风轮蜗壳上安装有电加热管，可自动加热传导融化风轮上的油渍，长期保持吸烟排风的能力。

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侧吸下排技术

侧吸下排技术，完全克服环吸式集成灶因低位吸风所造成回火燃烧的安全隐患和热能损失而导致热效率低的先天缺陷。

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