住在高层住宅的家庭主妇，肯定遇到过这样的困扰：每当傍晚做饭高峰期，尽管油烟机开到最大风量，但是厨房油烟好像并未减少，反而越来越多。究其原因，就是厨房发生了油烟倒灌现象。

(图片来源：康纳厨电公众号，侵删)

油烟倒灌原因

什么是油烟倒灌，就是在做饭高峰期，高层住宅里公共烟道的油烟过载导致的堵塞，油烟很难向外排出，最终导致公共烟道里的油烟会顺着排烟管倒灌到厨房。

那问题又来了，到底是低楼层更容易倒灌，还是高楼层更容易倒灌？根据青岛海尔智慧厨房电器有限公司的牟飞等人在论文《用户需求的吸油烟机风量风压研究》中明确指出：

“在住宅厨房集中排烟系统中，由于各层用户通用同一公共烟道。用户家里的吸油烟机需要克服烟道阻力，楼层越低需要克服的外界阻力越大。容易出现上部用户排烟量大，下部用户排烟量小的情况，底层用户容易发生油烟排不出去，甚至出现倒灌的现象。”

牟飞等人为了佐证自己的观点，通过CFD仿真模拟，对公共烟道排烟系统进行研究，假设每一楼层烟机最大的排风量为500立方米每小时，下图表示了各楼层油烟机不同开启率下不同楼层的公共烟道压力分布。

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如何应对油烟倒灌

那大家可能又问，能否根据不同楼层选不同风压的油烟机，答案是难度很大，因为：

1、公共烟道区别很大，不同公共烟道对于油烟机的压力有很大区别。

2. 公共烟道压力和整栋楼大家用的油烟机有关，如果大家风量都大，那公共烟道压力就大，如果大家风量都小，那公共烟道的压力就小。

所以，尽可能选择风压大的大吸力油烟机肯定就不会错。

康纳最新推出的变频大吸力油烟机，可以带来1000Pa超强风压，配合24m³/min飓风潜吸，不论爆炒多猛烈，公共烟道多拥挤，它都能瞬间将油烟一扫而空，保持厨房环境清新，畅享“零油烟”的烹饪体验！

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传统大吸力烟机在实验室测试时风量够大，但在家庭厨房实际使用环境中有效工作风量会缩水。康纳变频大吸力油烟机K8T颠覆了这一现象，以家庭有效风量解决因公共烟道拥挤导致排烟不畅、油烟倒灌等问题，保证每层楼油烟都能吸得干净，轻轻松松让油烟无处遁形。

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