中式烹饪离不开猛火爆炒，锅气十足的佳肴，迎合了人们对于上菜速度，和鲜香滋味的需求。

生活中我们常说的“火力”一般指的就是热负荷，目前市场上常见的燃气灶根据火力可分为三种：①3KW-3.8KW之间，②3.8KW-4.0Kw之间，③4.0KW以上。

很多业主朋友在选购燃气灶的时候都会秉承“火力越大越好”的原则。那么燃气灶的火力真的是越大越好吗？其实这种观点是片面的。因为热负荷再大，如果没有被充分有效利用，那么只会造成燃气的浪费。

Part01

猛火、节能要兼得

这个时候，我们就要了解一下“热效率”，在同样的热负荷下，热效率越高，燃烧越充分，也更节能省气。

以法帝格雅GY21变频系列集成灶为例，全系搭载5.2KW迅燃猛火，且热效率达到国家1级能效标准，燃烧更充分、低碳更环保，做到猛火与节能两得。大火爆炒够猛，小火慢炖入味，多段火力，随心调节。

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

同时搭配防风聚能环锅架，有效聚能锁热，火焰集中且稳定，热量一涌而上，均匀覆盖锅底，形成包裹锅体的黄金热域，轻松做到同锅同熟，让食材口感更清爽鲜脆。

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

Part02

吸油烟产品怎么选

为了让大家选购厨电的时候少走弯路，小编还整理了油烟机选购过程中需要格外关注的几个方面，以供参考：

油烟机的风量越大，吸烟能力越强；风压值越大，防回烟的能力越强，排烟更顺畅。在选购油烟机时，要选择大风量和大风压的产品，若带有智能巡航增压功能更是锦上添花。

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

法帝格雅GY21变频系列集成灶搭载了直流变频电机，能灵敏感应公共烟道环境变化，实时监测烟道的阻力，遇强则强，释放磅礴风量，让油烟无处遁形，直排通道加持增压技术，烹饪高峰期也能始终畅排。

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

直流变频电机稳定功率输出，运转顺畅，配合科学的机体防震体系、内缩式排烟系统，实现了启动噪音和运转噪音的双重降低，烟机运行声音轻柔悦耳，静享沉浸式下厨体验。

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

今天的厨电选购小知识你学会了吗？对于常在家中烹饪的你来说，拥有一台法帝格雅变频集成灶，无须再纠结烟机和灶具的选择，省时省心、一举两得哦。

(文章来源：法帝集成灶公众号，侵删)