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满桌幸福的饭菜也伴随着浓厚的油烟,油烟机已成为我们生活中的烹饪好帮手。可是你真的知道该如何正确使用油烟机吗?
01
油烟的危害
食用油在高温状态下会产生油烟,其中含有许多具有刺激性的有害物质,常见的、可引起呼吸道刺激的物质包括二氧化氮、一氧化碳、细颗粒物(PM2.5)、丙 烯 醛与甲醛,这些物质已被证实可损伤呼吸道,诱发呼吸道的急、慢性炎症反应。
02
油烟机:早点开,晚点关
很多人等到油锅冒烟才打开油烟机,这样的油温往往已经达到200℃以上了,此时打开为时已晚,部分油烟已经弥漫在厨房,难免会被人体吸入。
除了晚开烟机,一关火就关油烟机也是很多人的做饭“坏”习惯,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房,留有健康隐患。
正确的使用方法:在灶具点火时,油烟机就要同步打开,确保油烟炸起的瞬间就能被强势捕获不逃逸,炒菜结束之后,要使油烟机多运行一会再关闭。
03
烟灶联动 风随火动

(图片来源:法帝集成灶公众号,侵删)
针对此类现象,为了用户有更好的下厨体验,法帝集成灶贴心设计烟灶联动功能,灶具打开即自动启动烟机,在吸烟口和灶面间形成负压区,油烟一产生就能被快速吸走,杜绝油烟逃窜。

(图片来源:法帝集成灶公众号,侵删)
当燃气灶关闭时,烟机将继续工作一段时间后进行自动关闭,清除不易察觉的残留油烟与异味。

(图片来源:法帝集成灶公众号,侵删)
而法帝变频集成灶更是搭载了智慧变频黑科技,当公共烟道阻力变大时,智能增压增速,瞬吸强排,爆炒不跑烟,油烟不倒灌,从内而外搞定油烟困扰,时刻让厨房保持清新的健康环境。
风随火动,随心烹饪,厨房更清新,下厨更安心,赶紧把这个小知识转发给家人吧。
(文章来源:法帝集成灶公众号,侵删)
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