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        为什么是“上”厕所,“下”厨房?

        2018-01-15 13:54:56 格兰仕食尚帮-公众号 责任编辑: 谢小华 浏览数:8883 手机访问:建材网

        平常生活中,我们大多喜欢说“上厕所,下厨房”,可未曾听人说过“下厕所,上厨房”,原因是什么呢?

        大家可能和柿君一样会有疑问,为什么厕所给我们的印象是“脏的、不雅的”,反而在说法上会比厨房地位要“高”呢?虽然这个观念在慢慢变淡,以后可能会变成“去”厕所,“去”厨房。

        今天柿君就带大家来了解一下!

        从空间位置上说

        大家都知道,以前人类还不会建房子的时候,都是住在洞里,过着穴居的生活。

        在那时候的居住条件下,一般厕所是在洞穴上方的,因为要是把厕所放到所居住的洞穴下方的话,厕所里面的味道就会向上飘散,造成洞穴里面可能弥漫着你昨晚吃的金针菇的味道,那种酸爽,你可能体验不到。

        那么想要把异味阻挡在外面,那时候的人们就必须将厕所搭置在自己居住洞穴的上方,所以就有了“上厕所”的说法。

        而厨房则会建在洞穴的下面,有人会问,厕所建在上面是为了防止异味,厨房为什么不也建在上面呢?做饭还有油烟呢!因为那时候没有暖气啊,天冷了怎么办,也没有暖炕,那就只好把厨房建在下面,烧火做饭,顺带解决洞内取暖喽!

        那到了人们会建造房屋的时代,人们为什么还是说“上得了厅堂,下得了厨房”和“上”厕所呢?

        有一种说法是因为以前人们居住的正厅大部分比地面高,有阶梯,而厨房的位置比较低。所以说“上得了厅堂,下得了厨房”。

        在农耕时代,庄稼的种植主要的肥料来源是人和动物的排泄物。为了肥水不流外人田,人们都会建造蓄粪池,厕所再建在上面,所以还是保留“上”厕所的说法。

        就是在前几十年的农村,大家可能也见过两层的厕所,上层是上厕所的地方,可能边上还有猪圈,下层设计为一个大粪池。因此,即使到了近代,还是保持了“上厕所”的叫法。

        从身份地位上说

        大家都知道在古代,都是男权社会,男尊女卑。女性的社会地位非常低,被当作男性的附属品。因此,一般女性所做的烧饭做菜这些行为在那时候被看作又脏又累的活儿,属于低等次的人才会做的事,即使在平民百姓家里,厨房也是女人的领地,男人是不会进厨房的。

        那么在大户人家,女主人都不用进厨房,那为什么也叫“下”厨房呢?因为大户人家的厨房是下人去的地方,从人际关系上的尊卑来看,所以也叫“下”厨房。

        不管“上”还是“下”,好厨房最重要

        时至今日,男女平等,不管是“上”厨房还是“下”厨房,不管是家庭煮夫还是家庭主妇,拥有一个好厨房最重要。

        那怎样的厨房才算好厨房呢?

        是装修豪华,奢华典雅的厨房?比如这样的。

        还是时尚高端的开放式厨房?比如这样的。

        其实,新时代的厨房应该是绿色健康的,没有明火的安全隐患,也没有油烟对健康的危害;是节能省电的,更是智能方便的。

        就像下面视频中的好厨房,希望有一天大家都可以拥有一个这样的厨房!快给柿君一个赞吧!

        看完视频,大家是不是也希望像女主角一样,在做出五星级大餐的同时,还能那么享受呢!

        最后大家来动动脑筋,为什么我们喜欢说:“下馆子、上饭店”?记得在下方留言告诉柿君!

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