在饮食生活中，同样是用冰箱制冷，用户的储鲜体验却并不相同：牛肉冷冻1个月，有的冰箱牛肉干瘪、口感干柴，有的冰箱牛肉软弹滑嫩，汁水仍然饱满。

10月31日晚，在《海尔·智趣新潮夜》上，海尔冰箱推荐官通过一颗乒乓球，向明星大咖们演示了普通冰箱和海尔博观666冰箱带走食材热量的原理，揭秘了博观冰箱“风冷不风干”的保鲜黑科技。

(图片来源：海尔全屋家居官网，侵删)

同样带走热量：“吹冷风”和“吸热量”。

现场，海尔冰箱推荐官用乒乓球、吹风机、透明管分别演示了普通冰箱和海尔博观666冰箱的制冷方式。其中，乒乓球代表食材热量，吹风机的风向代表冰箱冷风的运行轨迹。

普通冰箱制冷：吹冷风。

吹风机的风径直吹向象征食材热量的乒乓球，以达到降温的效果。

普通冰箱在制冷时，冷风会直接接触食材，从而带走食材的热量，冷风会无休止的侵扰食材。

(图片来源：海尔全屋家居官网，侵删)

海尔博观冰箱制冷：吸热量。

吹风机平行在乒乓球上方吹风，把象征食材热量的乒乓球从盒子中吸了出来。

基于底置恒温保鲜科技，海尔博观666冰箱的冷风不直接接触食物，而是通过平行流送风将食物热量迅速吸出，做到了空间0风速、制冷0等待、温度0波动。

(图片来源：海尔全屋家居官网，侵删)

保鲜大不一样：博观冰箱“风冷不风干”。

同样是带走食材热量，普通冰箱和海尔博观666冰箱却采用了吹冷风、吸热量两种截然不同的制冷方式，导致最终的保鲜效果大不一样。

普通冰箱中的食材持续遭受冷风侵扰，导致水分营养流失快，食材口感干柴。而海尔博观666冰箱食材的水分、弹性、营养都被完美保存。就拿牛肉来说，存入博观冰箱的牛肉汁液流失率≤1.88%，蛋白质折损率≤10%。

(图片来源：海尔全屋家居官网，侵删)

眼下，双11已经全面开启，海尔冰箱还将带来更多黑科技好物，不断升级您的饮食生活！

(文章来源：海尔全屋家居官网，侵删)