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正月十五吃汤圆,元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是中国的传统节日之一,时间为每年农历正月十五。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
元宵节起源
正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一年复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。这个传承已久的节日,也衍生了一系列的庆祝活动,大街小巷张灯结彩、三五好友灯街猜谜、家人团圆共享“元宵”。至今,这些习俗仍旧保存下来,尤其是吃“元宵”,甚是流行。
元宵节习俗
“元宵”作为一种美食,兴起宋代民间。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。但是现在,它又以南北为界,被赋予新的称谓:北方元宵,南方汤圆。
古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”但是现在,元宵成为一种大众食品,随处可见。然而,要想吃到热气腾腾的元宵,你还得借助贺喜集成灶。
贺喜集成灶,使用过程中,开火后自动打开吸风口,关火后吸风口自动关闭,废气不会倒灌进入厨房,符合中国人的传统烹饪习惯,零距离吸油烟更让油烟没有一丝逃逸的机会,油烟吸净率高达99.96%以上,彻底根治厨房油烟。
贺喜集成灶提醒大家
汤圆一定要趁热吃才好哦!
在此贺喜集成灶祝大家:团团圆圆和和睦睦,年年财源广进,岁岁平安祥和!祝愿您与家人共同度过一个美好快乐的难忘元宵节。
(文章来源:贺喜集成灶供稿,侵删)
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