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面对油烟弥漫的厨房,我们在选择烟机的时候常常会很让人困扰,是选择传统三件套呢?还是选择新型厨房电器集成灶好呢?而事实上很多实例已经告诉我们了,油烟机的吸油烟能力已经满足不了现代人的需求,综合现代人的需求和现代厨房的特点,我们还是选择集成灶比较好。
(图片来源:金利集成环保灶官网,侵删)
鱼与熊掌不可得兼
没错,科技进步后,传统的吸油烟机也在改进,这一方面,集成灶采用侧吸下排的方式,大风量下确实也能很好的吸油烟,但是鱼与熊掌不可得兼,其代价就是噪音特别的大!与烟源有着更近的黄金距离,而集成灶采用静音滚珠轴承,加上相对封闭式的风箱结构,也可以最大幅度的将噪音降低到最低点。结合空气动力学原理,使油烟快速聚拢下排,不需要近乎夸张的大吸力,顶吸式的结构注定了其与烟源距离较远,想要在长距离下保证更大的吸力,就必须加大转速,而加大转速,可想而知,噪音肯定会让人无法接受。更不用说,即使大吸力,在上吸的过程油烟还是有扩散的可能性,因此吸油烟的关键并不在吸力的大小,而是结构。也能让油烟净化率在99%以上!
传统烟机有什么不合理之处?
即占用面积过大,集成灶在这一点上就非常合理,一体式的设计,如果没有集成灶的出现,或许我们很难注意到这个问题,几乎整个将前上方的空间都占为己有,用完美的空间结构将多种厨电集合在一起,形成一个非常紧凑型的整体,大幅度减小了空间的占用,不仅拓展了厨具的功能属性,同时也让厨房的布局与改造有更大的发挥空间。而倒挂式的设计也让厨师们非常容易碰头,特别是对于身高较高的人群。
圆锥or长方形
用过的人都知道,传统吸油烟机不可避免的是,时间一久,满是油腻,甚至可能会在不知不觉中滴漏。滤网形状是圆锥,除此之外,这种结构相对难拆卸,清理起来非常麻烦,通常需要专门的清理人员来清洗。极其容易沾上油渍,和传统的吸油烟机不同,集成灶是侧吸下排的结构,滤网采用长方形的特氟龙材质,相对平整,极其方便的可拆卸结构也大大减小了清洗的压力,通常只要用抹布一抹,就能擦净油渍。
现在的厨房更多的追求舒适、方便等要求,传统三件套已经满足不了了,唯有集成灶能满足这个需求,我们选择集成灶是明智之举!
(文章来源:金利集成环保灶官网,侵删)
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