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看黄山巍峨,赏西湖秋色。去大西北骑骆驼走一次沙漠,或到布达拉宫感受虔诚的拜佛。祖国万里河山的绝美风景,将随着旅途载入我们的记忆。
相比于视觉的冲击,味蕾拥有更可靠的记忆。风景带不走,而吃进嘴里的美食,却真正属于你。在一段旅途中品尝到的美食,会形成令人难以忘却的味觉记忆。一道食物,可以是一趟旅途的缩影。
(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
特色美食图鉴
你的起床铃响起时,荫城的猪汤已经熬出浓浓一锅;你打开钉钉打卡时,西藏酥油茶冒着热气被端上餐桌;你在末班地铁上昏昏欲睡时,成都的钵钵鸡正淋上最后一勺红油。
一座城市的独特,总能通过舌尖去品味。
顺德煲仔饭
米香四溢锅巴酥脆,齿间留香余味无穷。
(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
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靖江蟹黄汤包
皮薄如纸,吹弹即破,味道鲜美、美容养颜。
乐山烧烤
食材新鲜,配料讲究,火候恰到好处,风味独特回味悠长。
(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
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厦门姜母鸭
色香诱人、味道鲜美,姜母片滋味独特,秋冬可祛肺燥,养胃健脾。
德州扒鸡
肉嫩味纯、鲜奇滋补、形色兼优,远远望去似鸭浮水。
(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
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内蒙古羊肉松
黄亮酥香,口感柔软,咸甜适口,营养丰富。
中国的美食远不止以上这些,品尝过不同城市的特色美食,了解美食背后的饮食文化,就进一步读懂了这座城市。
不出发的寻味之旅
对许多美食热爱者来说,出发是为了探寻不一样的美食,这被称为“寻味之旅”。
但祖国幅员辽阔,假日时间又有限,一个人难以踏遍其万一。那么,不如试试不出发的寻味之旅——品尝自制的各地美食,就像历遍山川湖海。
(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
荫城猪汤要以老汤加上猪肘子、猪头、猪心等连骨带肉一起煮,沸腾三四个小时熬制成乳白色。
熬煮猪汤的过程冗长而枯燥,佳歌集成灶帮你看顾。开启定时烹饪功能,定时烹饪两个小时到点自动关火。即便在熬煮过程中出现汤汁溢出导致火焰被灭,佳歌集成灶也能自动切断气源防止意外发生。
(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
靖江蟹黄汤包,需要把控好蒸制时间和水分,蒸太久水分太多容易把面皮蒸软,导致口感变差。
佳歌蒸烤一体集成灶集成专业蒸箱,采用相比蒸煮水式更精细化的直喷式速蒸,高速直喷蒸汽迅速渗透食物,蒸得快又透。更少蒸汽,确保食物不因水分过多而降低口感。
(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
去不了乐山吃烧烤,在家一样能吃上顶级烧烤。准备好酱料充分腌制食材,放入佳歌蒸烤一体集成灶,设定好时间温度就可以静待美食出炉。
佳歌蒸烤一体集成灶采用强导热性抗氧化发热管上下管加热,曲形设计、密网式覆盖,使食物均匀受热。上置循环风机让腔体内热风循环流动均匀包裹美食。操作简单,既烤得透又烤不焦。
(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
国庆长假,佳歌集成灶陪你去一趟不出发的寻味之旅,让美食带你游历五湖四海,遍享山珍海味!
(文章来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
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