现在的厨房电器种类越来越多，空气炸锅就是其中的一种，深受年轻人和小朋友的喜爱，想必大家对空气炸锅也都有所了解。

网传空气炸锅健康好用又容易清洗，但是当自己热火朝天地买来使用一段时间之后，发现其实使用频率很低，还有各种问题，如果你不是非常喜欢吃油炸食品，比如薯条鸡块一类的，还是不要买，还有家里有烤箱微波炉话，那也不要买。

另外据说是容易清洁，但是实测清洁工作真不是一般的头疼！说都了都是泪。我一开始也以为只要简单冲一下水、擦拭一下就好，但真实情况并没有那么简单。

我这里根据知乎上点赞较多的空气炸锅清洁步骤来给大家做个分析（PS我刚买来时候比较细腻，也是这么走的清洁流程，最尴尬的是我买的就是那种炸篮和外壳一体的）：

01

拔掉插头并让它冷却

为了保证安全，清洗空气炸锅之前要确保它已经完全断电并且充分冷却。如果你刚刚使用了你的空气炸锅，在清洁之前，最好让它冷却30分钟。

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

02

清理食物残渣

这是开始正式清洁的第一步，用纸巾或清洁布把食物残渣擦干净。这里没有要补充的，都是很正常的操作。

03

浸泡可拆卸的篮子和盘子

从空气炸锅中取出篮子和锅，将这两个部分浸泡在加了洗洁精的温水中。如果有油脂特别多的话，让它们在水中浸泡10分钟再洗。

这里有个问题，就是很大一部分比较实惠的空气炸锅，它的炸篮和外壳是一体的，譬如我买的那个。清洗时，必须把整个锅抱到水龙头下面。要知道，空气炸锅做饭时虽然不用加油，但是会把食物里的油烤出来。所以做完饭以后，锅胆里还是油哄哄的。

油本来就不好清洗，再加上外壳，就更难了。一边清洗，还要一边当心别把水溅到外壳上——空气炸锅的外壳都是怕水的，沾水后很容易出现短路、氧化等问题。

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

04

轻轻擦洗空气炸锅的篮子和盘子

使用海绵或清洁布，轻轻地擦洗你刚刚浸泡过的部件。注意注意：不要太用力，不能用清洁球，要用柔软的清洁布轻轻擦洗，否则都会损坏空气炸锅的不粘涂层。

其实还有要担心的是洗洁精残留的问题，解决办法是，多次清洗擦拭，注意是要多次。

05

擦拭空气炸锅的内部

用一块湿布，擦拭空气炸锅的内部，然后用干净的干布擦干。这里要说明的一点是，炸篮和外壳一体的空气炸锅虽然不用清洗，但是用久了会有油渍和残留食物渣掉入，一段时间后容易产生异味，使用过程中需要格外注意。

06

仔细清洁空气炸锅的加热元件

将空气炸锅翻转过来，找到它的加热元件（发热管）。如果加热元件看起来很脏，建议用湿布或海绵来清洁它。清洁后一定要记得擦干加热元件。

传统空气炸锅的发热管隐藏在顶部，烹饪时油烟会上浮，基本上是清洗不干净的，时间久了油污不断堆积、散发异味，对健康也有一些影响。

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

07

擦拭空气炸锅的外部

花点时间擦拭一下你的空气炸锅的外部。清洁空气炸锅表面时要小心，特别是电线周围，最好用湿纸巾，减少水分，避免电线老化，引起短路。

虽然，其他电器可不用这么小心翼翼。

08

干燥并组装空气炸锅

在重新组装你的空气炸锅之前，确保它是完全干燥的。用一块干净的干布擦去残留的水分。从上到下检查，以确保你没有漏掉一个地方。

这样的步骤走下来，是不是就感觉一个头两个大了！！似乎和我们，赶紧吃完饭开启刷剧模式的初衷，严重不符啊！所以如果怕清洁麻烦，就不太推荐大家购买空气炸锅了。

但是如果家里有小孩，亦或是你本人比较喜欢吃炸食的，又怕清洁起来麻烦，我会推荐你购买“佳歌集成灶X6ZK”这类带有空气炸功能的集成灶产品。此类集成灶的空气炸功能与空气炸锅并无明显区别，但是有两点上堪称懒人福利。

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

第一个就是他的内胆是一体拉伸成型无缝烤瓷内胆，耐高温、耐刮擦、耐腐蚀，油污不渗漏，清洁起来也更方便，空气炸之后，一擦一喷一抹，清洁完毕。

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

第二个就是它还集成了蒸箱、烤箱、炖锅等多种优秀烹饪功能。

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

最后，也提醒大家，健康的饮食不单单是无油的烹饪方式，更是多样化美食的合理搭配哦！

(文章来源：佳歌集成灶公众号，侵删)