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由于我坚持跑步、跳操、跳绳,还有不断吃吃喝喝,阳姐终于减脂成功啦~~,炎炎夏日一定要奖励自己一顿,鲜美清甜的椰子鸡汤解解暑!

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
喝汤不喝油X沥脂萃鲜
九阳沥脂电压力锅旗舰款Y-50A9
啥?你问喝汤很容易胖,阳姐究竟是怎么减脂成功的?不会吧,不会吧,不会还有人觉得减脂期只能吃,水煮菜和沙拉吧?
其实减脂期饮食不能特别严格,平时怎么吃就怎么吃,但是有一点要特别注意,一定要控制油脂!说喝汤容易胖也是因为,汤里含有的油脂成分很高,只要去除大部分油脂,爱喝汤星人减脂期就不用纠结啦~
阳姐选择椰子鸡汤也是有考量的,禽类肉脂肪较低,蛋白质较高,椰子水也含有多种微量元素,只要沥去油脂,多吃肉,说它是减脂增肌汤也不为过了~
沥脂椰子鸡汤
食材:母鸡肉500g、椰汁800g、椰肉200g、马蹄100g、枸杞3g、料酒20g、姜片15g、盐5g、水约1150g
做法:
1、鸡肉焯水去油沫,捞出用凉水冲洗干净
2、椰子取椰汁,将椰肉切条,再将马蹄去皮洗净
3、将母鸡肉、椰肉、马蹄、椰汁、料酒、姜片倒入内胆中一起搅拌均匀,放上沥脂釜,加水至沥脂汤最低刻度线处。
4、选择“沥脂汤”功能开始烹饪;烹饪完成后打开锅盖,平稳取出蒸架,放入盐调味,再放入枸杞即可享用!
注意到食谱中的沥脂釜了吗?沥脂别再费劲靠勺子撇油了,九阳沥脂电压力锅旗舰款Y-50A9,能够炖汤过程中就沥去油脂,这就是阳姐的减脂秘诀!
九阳沥脂电压力锅旗舰款Y-50A9

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
不仅是减脂期神器,更是中国家庭的健康守护者,沥油脂、萃鲜汤,不仅能满足爱喝汤的中国胃,还能减少摄入过多油脂,按照一个家庭一周喝三次汤,一次炖汤使用1000g鸡肉,每次就能少喝100ml油脂,每月即少喝1.2L油脂,从而减少肥胖、三高等问题。

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
鲜香醇厚的祛脂汤如何做到?四部曲过滤油脂,留下鲜香~,高温溶脂—高压沸腾,—氧化增鲜-萃汤祛脂。

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
看着简单其实锅内反应很复杂!首先在锅内用高温将脂肪溶化,高压沸腾使汤汁在胆内持续翻滚,这时才能分离液态的脂肪与汤汁,将油脂过滤至沥脂釜中。
沸腾过程中溶出的氨基酸,就是提升汤汁的鲜度和浓度的秘密,经历无数次的翻滚沸腾,方能过滤油脂留下精华和美味~(ps.下图为沸腾烹饪曲线)

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
简单操作就能沥走93%的油脂,鲜味提升16%,浓度提升14%。使营养更易吸收。(ps:检测依据标准/检测机构/检测方法参见下图)

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
经历以上精密的烹饪程序后,究竟能达到多好的沥脂效果?光说大家可能不是很清楚,阳姐直接放上直观的开盖图,看完你就懂了~

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
沥釜还能一秒变蒸格,教大家一个多功能下厨妙招,只要你自备蒸格支架,就相当于双蒸格,超方便!可以上下蒸也能上蒸下煮,美味一锅齐享~

(图片来源:九阳电器公众号,侵删)
除了特色的沥脂功能,我们的A9还配备了,铜匠厚釜和瓷晶厚釜双胆,1000w猛火烹饪,70kPa高压炖肉软烂,前置10大特色菜单,和4大省心功能,花样美味轻松烹饪!
首发钜惠享不停,很多中国家庭想控制油脂,却独独忽略了汤中的油脂,中国胃想要掌握喝汤自由,能沥脂增鲜的九阳电压力锅,是你煲汤的不二选择~
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(文章来源:九阳电器公众号,侵删)
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