6月29日，安徽省召开2019年度科学技术奖励大会，公布了2019年度科学技术奖获奖项目（人员）名单，对在科学研究、技术创新与开发、科研成果推广和实现高新技术产业化等领域中做出突出贡献的技术、组织和个人进行了表彰。康佳冰箱凭借《电冰箱食品品质管控的关键技术研发及产业化》项目，在食品保鲜技术上的创新突破，荣膺安徽省科学技术进步奖三等奖。

(图片来源：康佳厨房电器官网，侵删)

聚焦AI智能产品，打造完美体验

目前，国家正提倡企业“在核心技术上不断实现突破，掌握更多具有自主知识产权的关键技术，掌控产业发展主导权”。在集团新的战略领导下，康佳冰箱除了将传统优势项目进一步巩固和发展外，还围绕保鲜、除菌、预警、互联等各方面进行深入研发，并在很短的时间内就取得了多项令人瞩目的成果，彰显国民品牌技术研发实力。

此次获奖项目为《电冰箱食品品质管理的关键技术研究及应用》，涉及保鲜、传感器、控制算法、通信和物联网技术与应用。此套系统由感知系统、净化系统、智控系统三个独立子系统协同组成。

(图片来源：康佳厨房电器官网，侵删)

在技术研发中，康佳冰箱研发团队深度参与了全过程，并与中国科学技术大学等相关单位紧密协作，对国产智能保鲜系统设计完善起到重要作用，推动了家电行业智能保鲜的进程。该项目此前分别获得央企双创新大赛三等奖和轻工联颁发科技进步三等奖并申请获得4项专利。

康佳自主研发的“食无忧”系统，当冰箱内气感雷达发现食物腐败时可通过APP、视窗发出声光报警，提示用户清理腐败食物，同时启动云离子杀菌装置，减缓食物腐败传染的速度。

最后会清新冰箱内的异味和进行深层次的细菌灭杀，切断传播路径避免二次传播。其原理将生物芯片传感器技术与日常生活完美结合、用人工智能系统代替人工判断，通过云离子杀菌除臭系列技术加码健康，形成三个系统完美的组合。

深耕智能技术，畅想智慧生活

当下，随着生活品质的不断攀升，健康冰箱逐步成为高品质消费用户关注的重点，“不仅要保鲜更要健康长效养鲜”的消费理念正进一步引导行业发展。据相关数据显示，整个冰箱行业正在回归保鲜的本质，保留高级食材原汁原味的新鲜是用户端消费升级的必然要求。康佳冰箱以“新四化”产品理念为导向，通过技术创新，把握终端市场需求变化，不断优化产品形态，打破行业同质化困局，在保鲜、健康、智能等核心竞争力方面寻求创新突破，满足人们对高品质的追求和对美好生活的向往。

今年，康佳推出15天生态原鲜冰箱BCD-456WD4EBLP ，其在保鲜力上再次实现革命性创新。该款冰箱搭载了康佳首创的K极鲜细胞能量养鲜技术，通过增加冰箱内生物能量场，大大提升冰箱内部的保鲜性能，实现食材15天超长保鲜。同时还应用了康佳云离子保鲜技术及变湿保鲜技术，不仅可以减少肉类化冻后血水的流失，维持原鲜口感，还可将果蔬综合保鲜时间延长70%，从而最大限度地保存食材健康、生态的原始风味。

(图片来源：康佳厨房电器官网，侵删)

康佳冰箱从云离子保鲜技术到杀菌、保鲜合二为一的AI智控预警保鲜系统再到如今健康长效保鲜的15天生态原鲜保鲜技术，康佳实现了一次又一次对冰箱保鲜技术的引领。

此次再获省科技进步奖项，体现了安徽省政府以及社会各界对康佳冰箱创新力的肯定和认可，将激励康佳冰箱继续坚持多维度创新与全方位改革并举，继续以技术研发核心，努力将康佳冰箱打造成健康家电行业领先品牌，共同为用户创造健康精致的美妙生活。

(文章来源：康佳厨房电器官网，侵删)