厨房若不好用，厨神都要皱眉头，更何况是厨房小白。

最近听闻平时不怎么下厨，饱食基本靠外卖的朋友居然要为爱走钢丝，承包老公的一日三餐，有点佩服她的勇气。虽说她家厨房装修得蛮好看，但貌似不好用。听她所说是厨房小还找不到东西；吊柜有点高，除非站在凳子上，不然看不清里面放了啥；买了个双槽，但家里的锅居然放不下，清洗很不方便······没整两天下来，就来抱怨，做饭好累又麻烦，并附带灵魂深处的拷问：外卖不香吗？一颗想当厨娘的心，就这么被厨房不好用给阻拦了，当然也可能是因为懒吧。

那么怎样的厨房好用呢？有人下厨有条不紊，有人下厨手忙脚乱，撇开厨艺水平，还得看厨房布局，看设计细节。

厨柜没放对，做饭忙得团团转

布局

一般厨房布局为常见于狭长空间的“一字型”；常见于长条形空间的“L型”；相对布局动线短的“U型”。这些大家都知道，真正要注意的是流畅的动线分区，可以看下卡利亚不锈钢厨柜的动线布局，依次是取—洗—切—煮，一气呵成，主要把这几个功能区规划好，剩下的就是收纳等细节问题。

(视频来源：卡利亚不锈钢厨柜供稿，侵删)

一般按照就近和功能统一原则归置，比如碗筷等餐具放在同一处，灶台周边放置调料区，常用厨具也可设计在墙面上，方便拿取。当然我们在定制厨柜时也可以花点心思去尽可能地想我这个东西需要设计在哪，带着目的会更清晰。

(图片来源：卡利亚不锈钢厨柜供稿，侵删)

没量身定制，弯腰又够不着

高度

我们在厨柜定制时，一般都根据空间尺寸来设计，往往容易忽略台面和吊柜的高度，而这些都是因人而异，不同高度的人体验感会相差较大。建议以家庭主厨高度为标准定制，符合手肘使用的灶台以身高的一半+5公分为宜，符合腰部使用的水槽以身高的一半+10公分为宜，这样在日常使用过程中会省力不少。卡利亚不锈钢厨柜的客户安装案例里有不少就是定制成高低台面，水槽台面高于灶台台面。

(图片来源：卡利亚不锈钢厨柜供稿，侵删)

客户安装实例

同样看高度而定的还有吊柜，取物不方便可以用升降拉篮解决，最好选分层的，根据尺寸结合。也可以像卡利亚不锈钢厨柜采用玻璃隔层+不锈钢夹条，不仅能看清里面放的物品，还更加牢固。

不适合自家，洗锅放不下

水槽

对于水槽，很多人都会问，买单槽还是买双槽？理由都有一大堆，其实选择适合自己厨房需求的就好。如果位置有限的话，可以选单槽，至少锅可以洗刷刷。卡利亚的3D多功能水槽，可分层摆放和面板、切菜板和沥水板，搭配配件使用，还与整个台面一体无缝连接，即使安装垃圾处理器，也不存在水槽掉落的风险。

(图片来源：卡利亚不锈钢厨柜供稿，侵删)

一间好用的厨房，还是要贴合自身的使用需求和习惯，多花心思是关键。

(文章来源：卡利亚不锈钢厨柜供稿，侵删)