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水槽是用于排水法收集气体或用来盛大量水并可用于洗净餐具、食物的仪器,可以说是厨房的心脏。在厨房的各类用品中,水槽的使用率相对较高,在烹饪前准备和烹饪后的清理工作中,绝大多数的时间都与之有关,选择一个外表美观、性能良好,清洁实用的水槽,对于营造舒适、品质的厨房是非常重要的。
水槽的款式
水槽按款式分,有单槽、双槽、大小双槽、异形双槽等,一般家庭里用得较多的是单槽和双槽。单槽清洗大的锅具比较方便。而双槽可以同时兼顾洗菜洗碗沥水等功能 。不管哪种,只要是自己喜欢及适合自己厨房生活的就是好的。
卡利亚自主研发的不锈钢多功能3D水槽是一个大单槽,尺寸大,清洗锅碗瓢盆不在话下,而且水槽带有台阶,可以分层摆放沥水板、切菜板、和面板等操作板块,不管是分切、沥水、还是和面都不占用台面空间,两侧还带有卡槽,可以将不同功能的板竖立放置。

(图片来源:卡利亚不锈钢厨柜供稿,侵删)
水槽的安装方式
很多人会纠结水槽是选择台上盆还是台下盆呢?台上盆方便安装拆卸,但容易有积水。台下盆施工相对复杂,但更容易清洗。其实选购水槽的时候,最好选择一体成型法做成的水槽,可以有效解决焊接水槽的一些不能经受住化学液体侵蚀的缺点。
卡利亚的不锈钢水槽与不锈钢台面均采用一体成型工艺,没有缝隙,不用担心污渍等会渗漏到柜内,也不易滋生细菌,安全又卫生,而且更方便打理,省心又省力。

(图片来源:卡利亚不锈钢厨柜供稿,侵删)
水槽的保养
初次使用水槽时,先放水5-10分钟,可以隔天试水,确保将水管内含有生锈物质的水排放干净,并用软布将水槽表面擦拭干净。另外不要长时间将软铁硬物或生锈品与水槽接触,不用强酸强碱在水槽内清洗物品。

(图片来源:卡利亚不锈钢厨柜供稿,侵删)
俗话说“病从口入”,厨房水槽与食物之间的关系紧密,它的安全和卫生问题需要重视,才能更好地保障自己和家人的健康生活。
(文章来源:卡利亚不锈钢厨柜供稿,侵删)
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