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厨房灭火的这些技巧,你知道吗?别以为火灾离我们很远,稍微不留神起火处理不当就有可能付出生命的惨痛代价。日常家居生活中,要对火灾要防患于未然,就得好好掌握以下几个厨房灭火方法。
家庭厨房灭火的窍门
1、蔬菜灭火:油锅温度过高时,易引时油锅起火,此时可将备炒蔬菜入锅内,火随之会熄灭。使用这种方法要防止烫伤或油火溅出。
2、锅盖灭火:当油面火焰不大、油面又没有油炸的食品时,可用锅盖将锅盖紧,一会儿火就会自行熄灭。这是一种较理想的窒息灭火法。
油锅着火,千万不能用水灭火。水遇油会将油爆溅出锅,使油火蔓延。

(图片来源:拉斐尔衣柜官网,侵删)
3、干粉灭火:平时备一小袋(约500克)干粉灭火剂,放在厨房便于取用的地方。当煤气、天然气或液化石油气的总开关处漏气起火时,迅速抓一把干粉灭火剂,对准起火点用力投,火就会熄灭,并及时关闭总开关。
除气源总开关外,其他部位漏气起火时,应立即关闭总开关,火就会自行熄灭。灶具附近不要堆放可燃物品,防止因漏气起火引燃物品,酿成火灾。

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