暑期美食

夏天到了，又到了吃烧烤的季节，都说没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿~可见烧烤在美食界的地位是多么的重要。

在家里烧烤，真的是很好的选择。不仅保证了食物的卫生，重要的是，还能让食物变得健康，营养，想吃什么就烤什么，烤红薯、烤玉米等想吃多少吃多少。

烤，吃的是一个字：香

(图片来源：莱普集成灶供稿，侵删)

蒸与烤不同，高温从食材上穿插而过，锁住了白肉的咸鲜，锁住了红肉的嫩鲜。既能保持食物的营养价值，不产生自由基，还能保证食材的原汁原味，口感细腻、软烂，容易消化吸收。

蒸，吃的是一个字：鲜

(图片来源：莱普集成灶供稿，侵删)

虽然蒸烤的烹饪方式已持续千年，但是仍然有看似无法解决的难题。蒸制时，蒸汽在蒸箱或笼屉内循环，看似锁住了美味，但是因为冷凝而滴入食物中的水滴却可能会破坏整道菜的口感，让鲜美不复存在。烧烤更不必多说，传统的烧烤方式产生的油烟太大，而普通的电烤箱又可能出现受热不均的情况，食物外熟内生，根本没法吃…想做一道好菜，太难！

不过，随着科技的进步，这一切都不再是难题，甚至可以化劣势为优势，让蒸烤变得更加简单！莱普集成灶实现了蒸烤一体！

蒸烤一体

莱普蒸烤一体集成灶，内置的蒸烤箱可实现蒸、烤两种不同烹饪方式。蒸制食物时，超大容量的蒸箱内温度迅速提升，快速锁住鲜味，而蒸汽在蒸箱内循环后，蒸汽后排功能发挥作用，多余的蒸汽直接排走，避免冷凝水的产生。

而在开启烤制模式时，不仅可以进行精确到1°C的控温，更可通过3D立体循环热风对食物进行全方位烘焙，不仅不产生油烟，同时也保证食物可以全面熟透，让你在家吃到正宗的烤肉！

(图片来源：莱普集成灶供稿，侵删)

(图片来源：莱普集成灶供稿，侵删)

(图片来源：莱普集成灶供稿，侵删)

(图片来源：莱普集成灶供稿，侵删)

想在家吃顿香喷喷烧烤、吃原汁原味的蒸菜并不难，难的是找到适合你家的那款集成灶。不论你家是小户型厨房，还是宽大的开放式厨房，莱普蒸烤一体集成灶，让您享受各类蒸烤美食的同时，也能让油烟去无踪哦！

(文章来源：莱普集成灶供稿，侵删)