集成灶作为一个新产品最早出现于2000年，真正兴起是在2008年下半年，在众多的质疑声中，经过近两年的高速孵化，集成灶已成为市场上重要的一个厨电品类。微博、知乎、豆瓣等都有讨论集成灶的大量帖子存在，大家通过这些帖子对集成灶有了更深的了解。以下就是各种论坛网上的帖子使用过集成灶的消费者对集成灶的一些认识。

所谓集成灶是集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的一种组合灶具，具有安装简便、整体性强、抽排油烟效果较好等优点。从外型以及功能上看，集成灶产品似乎大同小异。

集成灶根据其排油烟的方式可分为深井环吸式、后侧吸排式和三面吸排式。深井环吸式的吸烟干净，但是由于吸风口在锅子周围，热损失大，灶具的热效率不高，对锅的大小高低也有较大的限制性，同时卡住锅柄不好操作。后侧吸排式巧妙地将侧吸式油烟机的优点融入了集成灶里面，油烟吸的干净，炒菜锅还可以自由摆动，同时燃气能够充分燃烧，清理也更为方便，但吸烟是如果边上有风，吸烟效果会受到一定影响。三面吸排式从左、右、后三面吸烟，防止左右两边漏吸，吸风口与锅的边沿距离科学，避免吸走热量，节能环保，对锅的大小、位置没有限制，炒菜锅还可以自由摆动。

高油烟除净率，是集成灶最大的卖点，其次，就是该产品集成效应。目前市面上的集成灶主要集烟机、灶具、消毒柜、储藏柜于一体，相当于是迷你型的整体厨柜。同时，一些厂家开拓的“气电”两用机??增设了电磁炉或电炉，让集成灶在不用使用煤气的时候，可以通过电力烹饪。

说到集成灶，不得不提蓝炬星，蓝炬星电器凭借德系的至臻品质实力、优秀的企业管理团队、独有的科技创新能力、强大的市场营销攻势、雄厚的资本运作支持、完善的售后服务体系，迅速打入国内市场，发展成为集成环保灶行业标志型企业。蓝炬星产品也以其简约大气的欧美设计风格和经济实用环保的性价比深受广大消费者喜爱，成为集成灶品牌中的龙头企业，也是大多数消费者所选择的集成灶品牌。