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大风压油烟机是近年出现的吸油烟机高端产品。当大风压油烟机运行时,能在炉灶上方一定空间范围内形成空气负压区,将油烟快速吸入并通过滤网和电机转动所产生的离心力进行分离,同时在公共烟道内形成排烟效果。即使面对高层建筑较长行程的公共烟道和较大的空气阻力时,大风压油烟机因其风压大于公共烟道的风阻,所以依然能够充分保证排烟的效果。

(图片来源:名气厨房电器官网,侵删)
GB-T17713-2011吸油烟机国家标准
现在市场上有不少吸油烟机都会打出大风压的口号,不过要多大的风压才能叫“大风压”呢?让我们先来看看吸油烟机的相关国家标准。根据国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2011年发布的《GB-T17713-2011吸油烟机国家标准》第3.6条 风量(airflow):静压为0Pa时,吸油烟机单位时间内输送的气体体积,单位为立方米/分钟(m³/min)。第3.7条 最大静压(max static pressure):风量为0m³/min时,吸油烟机的静压值,单位为帕斯卡(Pa)。 第3.8条 风压(规定风量时的静压)pressure(static pressure of stipulate airflow):风量为7m³/min时,吸油烟机的静压值,单位为帕斯卡(Pa)。

(图片来源:名气厨房电器官网,侵删)
风压的概念
那么吸油烟机的风压最少要达到多少才算达标呢?根据上述国家标准第5.3条,吸油烟机的风压指标值最少要达到100Pa才算达标。
不过100Pa只是一个最低合格标准,而且这一国家标准已经是2011年发布的,到目前2019年,经过几年的技术发展,厨卫家电行业生产的吸油烟机在风压性能上已经得到大大提升。

(图片来源:名气厨房电器官网,侵删)
风压的标准
风压数值越大,排烟效果越好,目前业内认为油烟机运行时达到400Pa最大静压就可以称为大风压,800Pa为超大风压。目前,国内已有知名油烟机品牌研发出了超过900Pa的超大风压油烟机。
大风压油烟机的排烟性能很强,不过目前市面上的大风压油烟机价格都不算便宜,但相信随着技术发展、成本下降,大风压油烟机将会在厨房中慢慢普及开来。
(文章来源:名气厨房电器官网,侵删)
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