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酒店管理,无非是开源节流,其中节流最重要的一点就是节能降耗。节能降耗的方法有很多,但大多都会影响住客的舒适度,比如按国家标准控制室内暖(冷)气温度,冬季控制在16 ~ 18℃、夏季控制在26~28℃。这样做,虽然能起到节能的作用,但会引起住客的不满,导致投诉率变高。
因此,小编认为,节能降耗固然重要,但不能盲目的一刀切。最好的办法是找到一个既能节能,又不会影响住客体验的方法来实行。比如在酒店的制冷和采暖上,酒店完全可以像贵州贵龙饭店那样,通过更换冷暖设备的方法来节能。
据了解,贵龙饭店位于贵州省贵阳市,是当地一所著名的四星级现代化旅游涉外饭店,主楼高达19层。饭店原使用燃气锅炉和冷却塔为酒店提供冷暖服务,但效果一直不好,而且耗能量也非常高,因此到了2016年时,饭店方决定对酒店的冷暖系统进行改造。经多方实地考察,饭店方最终选用纽恩泰空气能热泵为酒店提供中央空调服务。

(图片来源:纽恩泰空气能热水器官网,侵删)
空气能热泵是一种以少量电驱动热泵运行,吸收大量空气中的免费热能,再利用这些免费热能制造出大量热(冷)水,并利用这些热(冷)水为建筑供暖(制冷)的设备。因为主要制热能源来自于空气,空气能热泵工作时制热效率高达400%,是普通电暖器的四倍,燃气锅炉的2倍,是目前世界上最节能的制热设备之一。除了节能之外,空气能热泵操作也十分简单,只要提前设置好,热泵就会自动运行,不需要人工监控,还可为酒店节能人力开支。

(图片来源:纽恩泰空气能热水器官网,侵删)
如今三年时间过去了,纽恩泰空气能热泵依旧在贵龙饭店里稳定运行。据饭店工作人员介绍,“三年来设备运行稳定,客房室内温度冬季最高可达30℃,夏季最低可达20℃,符合酒店的运营需求。”
在谈到费用的时候,工作人员则表示,“在装好的头一年,店里对设备的耗电量进行了每日统计。算下来,冬天耗电高一点,夏天耗电低一点,一年平均一吨热水(从15℃到55℃)的成本大约是10度电,一个月比以前用燃气锅炉的时候节省好几万,当时投入买设备的成本已经差不多都省回来了。”
(文章来源:纽恩泰空气能热水器官网,侵删)
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