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辣椒是我国生活中常见的一种调味材料,全国各地都有生产和食用,尤其是贵州当地出产的辣椒,因为其香、淳、味美等特点,成为很多老百姓佐餐、做菜必备调料。不过,因为新鲜辣椒的保存时间相对较短,因此很多生产户都会选择将辣椒脱水烘干成干辣椒。
目前,常用的辣椒烘干方法有两种:一是使用煤火烤干;二是使用太阳晒干。这两种烘干方法不仅存在着不安全、污染大、耗时耗力、运行不稳定等诸多缺点,最重要的是烘干出来的干辣椒质量非常差,黄壳和白壳多,卖不上好价钱。

(图片来源:纽恩泰空气能热水器官网,侵删)
因此,对椒农来说,烘干设备不仅要高效、方便、运行稳,最重要的是烘干出来的干辣椒品质要好。在这种背景下,纽恩泰空气能烘干机成为了辣椒烘干领域的“新星”,被许多椒农所认可和信任,比如贵州省辣椒烘干基地,为了解决辣椒烘干难题,就引进了纽恩泰空气能烘干机组。
空气能烘干机简单来说,就是利用少量电做功,吸收空气里的免费热量进行增温压缩,最后再把增温压缩后的热量输送到烘干房里,将物料烘干。从工作原理可以看出,空气能烘干机工作时无明火、无废气粉尘排放,不仅清洁环保,还没有消防隐患。同时,因为制热的主要能源不是来自于电,空气能烘干机的耗能量非常低,仅为电烘干机的25%,燃气烘干机的50%,经济效益非常显著。

(图片来源:纽恩泰空气能热水器官网,侵删)
从上面的介绍可以看出,空气能烘干机绝对是一款集环保、节能、安全、稳定于一身的烘干设备。而根据辣椒基地工作人员介绍,纽恩泰空气能烘干机除了拥有常规烘干机的优点之外,还有一个非常独特的优点,那就是烘干出来的辣椒品质特别好。
那么,纽恩泰空气能烘干机为什么烘出来的辣椒品质好呢?这是因为纽恩泰空气能烘干机内部应用了先进的微电脑控制程序,程序里加载了多套烘干工艺流程,用户使用只要根据辣椒的品质,在外面的液晶触选择烘干流程,烘干机就会自动工作。这样做不仅节约了人力物力,而且杜绝了人为操作引发的失误,电脑控温精准、出风稳定,使辣椒能在一个平衡温度下脱水,脱水时内外一致,烘出来的成品品质更好。
根据辣椒基地工作人员介绍,使用纽恩泰空气能烘干机烘干后的辣椒颜色一致、红润光滑、含水率平衡,不仅品质高,而且耐保存,是卖得上价的好辣椒。
(文章来源:纽恩泰空气能热水器官网,侵删)
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