炎炎夏日，每天都要补充适量的水分，以维持人体机能的正常运转。说起喝水，不得不提的就是杯子。

不同的人喜欢用不同材质的杯子，玻璃的、陶瓷的、不锈钢的等等，材质不同，优缺点也各不相同，用错杯子喝水，喝下去的可能不是水，而是“＊＊＊＊”。如果你还不知道这些关于使用杯子的事儿，那就一定要看看这篇文章了。 

玻璃杯

在所有材质中，玻璃杯相对来说是最安全的。玻璃水杯通常是由无机硅酸盐类，经过600多度的高温烧制而成，因其化学成分相对稳定，所以在烧制过程中并不会生成有害物质；而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。

注意：玻璃杯使用时就怕开水烫引起爆裂，应该先倒进一点热水，轻轻摇晃使杯子预热，再倒入热水使用。

塑料杯

很多人担心塑料水杯会致癌，其实只要选择国家质检达标的品牌，是相对安全的。

那我们该怎样选择符合国家使用标准的塑胶杯呢？

一般来说，塑料杯的杯底都有印有数字1-7，数字越高代表质量越高。常见的是5号PP(聚丙烯)和7号PC（聚碳酸酯）材质。

(图片来源：清山泉净水器公众号，侵删)

1、PET：适合装暖饮、冻饮，不宜装热饮，建议用完即扔；

2、HDPE：耐高温，可装食品，但最好不要循环使用；

3、PVC：超过81℃高温，会释放致癌物质，不建议购买；

4、LDPE：保鲜膜、塑料膜所用的材质，耐热性不强；

5、PP：可放进微波炉，清洁后循环使用没有问题；

6、PS：不能装强酸性、强碱性饮料；

7、PC其它类：用来制作水壶、奶瓶等，不宜装热水。

PP材质的杯子具有良好的耐热性，熔点高达167℃，化学性质也较稳定，是唯一可以放入微波炉的塑料材质；而PC材质的水杯不能装热水，不宜照射阳光，因为高温可能会让这种材质释放有毒的双酚A。

此外，塑料杯虽然表面看似光滑，其内部的微观构造有很多孔隙，是隐藏脏污物的“最佳场所”，一旦清洗不到位，容易滋生细菌。

特别要注意的是，在市场上，有部分塑料杯的生产是不安全的，属于劣质产品，长期使用肯定对健康有影响。

陶瓷杯

造型美观、图案多样，陶瓷杯很受年轻人追捧，人手不止一个。

陶瓷杯分为三类：

①无彩釉、内壁无色的陶瓷杯：陶瓷杯的主要成分是粘土，经过高温煅烧之后会在粘土表面形成一层釉。而正常情况下，喝热水、喝茶都是不错的选择

②釉下彩的陶瓷杯：这类杯子是先上颜料，然后再高温煅烧，此时的颜料是存于釉下面的，即使冲泡热水也不会渗出有害物质，相对而言比较健康环保。

③釉上彩的陶瓷杯：这类杯子是先将颜料涂在釉上面，再烤制干，在使用的过程中很容易渗出有害物质，危害人体健康，不建议使用。

喜欢喝茶的人都喜欢用紫砂壶。紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，并具有较强的吸附力，能有效防止茶香散失。因此，日常喜欢喝茶的建议使用紫砂壶、杯。

搪瓷杯

搪瓷杯是金属为里、外镀瓷釉的一种器皿，其好处是既可以防止里面的铁质金属生锈，又不像瓷器那样容易破碎，所以它兼顾了金属器和瓷器两者的优点。

但近年来，使用搪瓷杯的人越来越少，是因为其表面的瓷由硅酸钠与金属盐组成，其中可能含有铅、镉等有害金属元素。这些元素在酸性条件或者加热情况下会渗出，容易危害健康。而且搪瓷杯容易掉瓷，露出金属芯易生锈，继续使用也对人体有害。

建议：不要用搪瓷制品盛酸性物质；破损的搪瓷制品就不要用来装食物、喝水了。

不锈钢杯

不锈钢杯耐锈蚀、耐磨损、不易碎，成为现代人杯具的首选。

但因其属于合金制品，可能含有较多的重金属物质，如果使用不当，这些物质容易渗出或者发生化学反应，可能会产生有害物质。

注意：不要用不锈钢杯装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等；也不可长时间盛放酱油、醋、菜汤、茶水等。洗涤不锈钢杯时，切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂＊＊等。购买不锈钢器皿时，尽量去信誉好的大型超市，并留意商品包装上是否有相关安全标识。

一次性杯子

一次性杯子也分纸质和软塑料材质的。

现在使用最普遍的是纸塑杯，外面是一层纸，里面淋膜纸是一种内聚乙烯塑料膜，安全性相对较高；而奶茶店、咖啡店使用的塑料杯都是PET材质，只要不是高温加热，一般不会渗出有害物质，也可以使用。

注意：购买时一定要认准SC标志的安全产品。有些纸杯的内壁一般会涂上一层蜡，若水温超40℃，蜡会溶化。一定要选择合格国家安全标准的纸杯，如果是不及格的纸杯，有可能会添加工业石蜡镀膜，装热水后会融化，进入人体，损害神经系统等，所以并不建议使用一次性制品。

保温杯

保温杯的出现，就是为了保温热水，迎合部分人群、季节的需求，所以它只适合装热水！

保温杯的耐腐蚀性较差，用它来装酸性饮料、中药，酸性物质与内壁发生化学反应，渗出重金属。

用它装茶叶，茶叶易发酵，营养价值下降；用它装热牛奶，微生物繁殖快，易引起肠胃不适。

选择一个好的保温杯，要看内胆。建议：首选316不锈钢内胆，其次是304不锈钢内胆，这2种材质的内胆用起来更放心！

为了健康着想，如果你还在用那些安全指数低的杯子，还不快快扔掉，是时候换一个新杯子了！

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(文章来源：清山泉净水器公众号，侵删)