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《饮食男女》这部影片看过两遍,其中就有浓浓的烟火气息。
故事中的父亲是位厨师,很有名气。已退休,每个周末会做一大桌佳肴,等三位女儿回窝吃饭。女儿们有自己个性,忙着各自的工作、恋爱。
周末聚餐这一习惯,在这个家里成为维系父女四人情感的纽带,也是他们相互沟通的时刻,品着美食,说说最近遇到的趣事、烦人的人、自己的恋情新进展。
电影开头部分,是父亲做菜的特写镜头,两分多钟。

(图片来源:莱普帝斯电器官网,侵删)
寡言内敛的男人,一个人剖鱼,和面,将鱼尾拎起,在面粉里翻两翻,再下油锅慢煎,同时将五花肉去皮切片,橐橐橐橐,刀工娴熟。在他炉火纯青的厨艺背后,含着父亲对儿女的关爱,还有对日渐冷淡下去的家的气氛的尽心呵护。
可惜,当她们一个个即将飞出去,飞向属于自己的新窝,都不再愿袒露心迹,聚餐沦为形式,再鲜美的佳肴也开始食之无味。

(图片来源:莱普帝斯电器官网,侵删)
这也让我想到与之相反的——演员赵又廷给人彬彬有礼、谦逊低调且不乏文艺气质的印象,这跟他从小所受家庭教育有很大关系。
在一期访谈节目中,赵又廷说,父母给予他和哥哥很传统的教育,使得他养成一些好习惯,比如每天保持阅读,比如吃饭时候不玩手机,不做其他任何事情,将注意力集中在饭菜和家人之间的交流上面。这些习惯,会让他裨益终生。
老屋内有一张菜橱,黄漆雕花的橱门上有两句对联,小时候认字不多,每一次都读不完整,自然也无法懂得。
此刻,我突然回想起来,原来是这样两句——一人巧作千人食,五味调和百味香。十四个字,有对天地食物的赞美,也含着对家庭和美的祝愿。
莱普帝斯厨房调和的——既是菜肴,也是人生的酸甜苦辣咸,更是对人间烟火的美好向往。

(图片来源:莱普帝斯电器官网,侵删)

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新的一年记得多陪陪家人吃饭~
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