7月15日，老板电器“全国百个厨源烹饪文化体验馆发展计划暨烹饪体验生态圈成立仪式”在杭州盛大举行。据了解，老板电器厨源烹饪文化体验馆作为一个全新的零售业态出现，让消费者通过多元化的方式感受烹饪文化与商业空间的融合，未来一年多,全国将有100个厨源烹饪文化体验馆陆续开启。同时，老板电器也携手众多品牌共同打造行业首个烹饪体验生态圈，优化智能烹饪生态圈的全产业链，创新升级消费体验。

体验式文化贯穿用户时代 线上线下互补融合

能带给用户互动且优质的体验已经成为各大品牌文化传播和业绩增长的强劲动力，老板电器厨源烹饪文化体验馆是一个全新升级的线下实体体验中心。首个体验馆落户杭州，面积超过1000平方米，展馆设置了包括智能烘焙、文化体验、产品科技体验等区域。在体验馆内可以实现美食烹饪、休闲娱乐、聚会餐饮、文化品鉴等一系列功能，场景体验式文化贯穿其中。

早在2012年，老板电器建成了国内首个有机形态厨房文化科技体验馆——“厨源”。“厨源”不仅是良渚文化、人文科技、低碳环保理念的浓缩，也是展示传统烹饪文化、与消费者沟通交流的平台。如今，老板电器更将要通过在全国建设100个厨源烹饪文化体验馆的形式，将中国烹饪文化进行传承和推广，并通过厨源这一独特的线下文化体验店为用户提供更专业化、个性化的线下体验，在用户情感、感官、思考、行动、关联等方面，通过新的全体验型零售模式去与消费者沟通交流。

烹饪生态圈正在形成 助力烹饪产业链发展

当下国内厨电市场高端品牌引领行业发展，企业都在通过技术创新、产品结构升级上发展市场，各大品牌商也纷纷在智能家电领域布局。2014年,老板电器ROKI(Robam Kitchen Intelligence)作为全球首个智能烹饪系统，欲从智能穿戴设备融合、智能烹饪菜谱推荐、智能物流采购配送等方面，打造了首个智能烹饪生态圈。

此次，老板电器在推行“全国百个厨源烹饪文化体验馆发展计划”之际，与本来生活、杭州吃货、贝太厨房、WMF、我有饭、悦食、觅食、小灶、豆果美食、橄榄餐厅评论、美食杰、味库、下厨房等品牌跨界合作，达成行业联盟，建立深化用户共享机制，重构供应商、服务商、消费者的合作模式，构建行业首个烹饪体验生态圈，旨在共同传播中国传统饮食文化并推动厨电产业链的发展。老板电器携手众多品牌共同打造行业首个烹饪体验生态圈的举措，为众品牌在线下体验提供一个开放交流的平台，方便相互之间开展合作活动。老板电器为其建立了一个“集合”性的站点，将有效扩大智能烹饪生态圈的品牌力量，优化智能烹饪生态圈的全产业链。

“今天的厨源体验馆，更是一个包容、开放的平台，我们号召所有的烹饪美食工作者、爱好者来到我们的平台，通过我们的共同努力，打造一个烹饪体验的生态圈，为消费者提供更专业，更富有乐趣的真实体验。”老板电器品牌总监叶丹芃说道。

零售业全新升级 引领高端生活方式

传统的中国零售业以门店式的营销模式历经数年，从最初的简单陈列式门店的0时代，到模块化设计的门店1.0时代，接着到品牌差异化的门店2.0时代，现在则进入到基于消费者参与、交互体验、分享与传播的互联网思维的体验式传播平台，也就是门店的3.0时代。零售业越来越注重体验，全新升级并颠覆了对当今商业模式的定义。厨源烹饪文化体验馆的建立是老板电器在零售业全新升级下对商业模式变革的新尝试。未来，随着线下的体验店数量的加大，借助互联网优势，实现网络平台、移动终端与文化体验店的有机融合，形成线下体验、线上成交的“O2O”模式，为用户提供更智能化、个性化的服务与体验。“以老板等品牌为代表的厨电企业较好地把握了消费升级的市场发展趋势，积极谋求产业升级、产品结构调整，有力地带动了整个行业淡化价格战、向市场要利润的风气。这是厨电行业在新常态之下仍旧稳定前行的最核心因素。”浙江省家电流通行业协会秘书长赵来娟说道。

老板电器在全国建设百个厨源烹饪文化体验馆并开创烹饪体验生态圈之先河，携手更多的品牌一起推广中国烹饪文化，为消费者提供更好的体验。未来，老板电器将始终致力于把中国悠久的饮食文化与先进的科学技术相结合，让每个家庭都享受到由精湛科技带来的轻松烹饪。