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随着水源污染的加重,中国一部分生活水平提升较快的城乡居民,对饮用水的质量普遍表现出疑虑和担心。同时,形形色色的磁化水、矿泉水、纯净水等竞相上市,走进了千家万户。那么,到底该如何讲究饮水,才是有益健康的?
何种饮用水最健康
自来水:近年来,各地水源受到不同程度的污染,水的质量大打折扣。加上自来水在消毒时使用了氯气或含氯漂**,带来了游离氯对各种有机物的氯化作用,包括含氯的二恶英在内,危害了消费者的健康。
纯净水:一种采用特殊过滤装置、经过多层过滤生产的饮用水。纯净水一方面过滤掉了水中各种有害有毒物质,另一方面也过滤掉了对人体有益的矿物质。长期饮用纯净水,会影响人体内的酸碱平衡,影响神经、肌肉和多种酶的活动,减弱人体免疫力。正处于长身体的青少年,尤其应注意尽量少喝这种水。
矿泉水:地下深层流经岩石的地下水。矿泉水中含有一定的微量元素,对人体的新陈代谢有促进作用。但是,矿泉水中的微量元素含量比较单一,并不能为人体提供全面、均衡的矿物质。经常饮用这种水,会导致某些元素过量,并在血液、细胞中沉积,致使微量元素代谢失调,增加肾脏负担,易产生肾结石、尿道结石和胆结石等。
磁化水:磁化水是模拟地球磁场剧变提高水的能态而制成的水。它是希望通过磁场的能量来打破长链水分子团,提高水的活性和能态以及水对营养的输送能力。但是,这种水一离开磁场,就会又回到原来的状态,并不能达到磁化的目的。
生态水:生态水是从天然无毒的麦饭石、天青石、木鱼石等矿石中经高温注氧和交变强磁场处理而得到的浓缩液,再加以纯净水稀释而制成的饮用水。它含有30多种生命相关元素,其中十多种是对生命起催化、激活动力作用的生命动力元素络合离子,是具有高能态的活水。目前,生态水经国家有关部门检测证明,是人类最健康的饮用水。
科学饮水之“四要四不要”
一、要定时饮水,不要只在口渴时才想起饮水。要知道,当身体特别想喝水时,身体的器官已经在一种极限的情况下运行了,也就是说非常缺水了。应当在想喝水之前的很长时间就补充水分。专家建议,最好养成定时饮水的习惯。一般而言,最好清晨刷牙后喝一杯白开水,上午10时喝一杯,午饭前再喝一杯,下午3时左右喝一杯,晚上睡觉前再来一杯。
二、要多喝开水,不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保持水中对人体必需的营养物质。喝生水的害处很多,因为自来水中的氯可以和生水中的残留有机物质相互作用,导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。
三、要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。新鲜开水不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不仅没有了各种矿物质,还可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒情况并不鲜见。
四、要多喝加盐的温热水,不要喝冰水。在夏季,不少人在大量出汗后,选择饮用冰水或冷饮。其实这是不科学的。这样虽然会带来暂时的舒适感,但大量饮用冰水或冷饮,会导致汗毛孔宣泄不畅、肌体散热困难、余热蓄积,极易引发中暑。正确的方法是,多喝一些加少许盐的盐水,以补充丢失的盐和水。盐水进入肌体后,会迅速渗入细胞,使不断出汗而缺水的肌体及时得到水分的补充
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