风儿轻轻，清辉朗朗。中秋，是九月夜空中一抹皎洁的月色，亦是唇齿间的一丝余甜。每一种口味都源自味蕾的感动，让舌尖享受到丰富层次，体会到那份关于中秋的团圆味道。

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

又一个中秋快要到来了，中秋节，属于中国传统文化，而月饼，让团圆更有味。今天，生能集成灶就教你如何制作每一个欢聚时刻，都需要的这款苏式鲜肉月饼。

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

食材

主食材

油皮：低筋粉320克 、猪油120克 、细砂糖40克 、水100克。

酥油：低筋粉200克 、猪油100克。

辅食材

肉糜500克 、糖25克 、盐10克 、老抽10克 、蜂蜜20克、料酒10克 、葱5克 、姜5克 、麻油10克 、熟白芝麻1大匙、生抽20克 、蚝油10克 、五香粉1小勺。

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

制作步骤

1.肉糜加入所有调料然后搅拌均匀，入味，然后分30g一个，放入冷冻20分钟备用；

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

2.油皮部分材料揉至表面光滑，面团松弛备用，分成20g一个，盖保鲜膜。将酥皮中材料拌匀揉至表面光滑，分成15g一个；

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

3.油皮擀开，将酥皮放入，然后包起来；

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

4.包完以后将面团擀成牛舌状卷起来，开口朝下，放入保鲜膜松弛15分钟左右，松弛后擀第二次相同步骤再擀一次后松弛；

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

5.松弛好后，两边对折擀圆包肉馅，将包好的面团收口朝下用手掌握住面团，轻轻压扁；

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

6.盖上“鲜肉”章等装饰一下就行，把烤盘放进预热好的生能集成灶下方蒸烤箱，烘焙烤180℃，20-25min，表面金黄色即可出炉。

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

1台=14台

生能蒸烤一体集成灶，65L超大容量，随心所欲，蒸烤两用，美味不同，堪称做月饼的神器。

普通家庭厨房，如果将蒸锅、烤箱、微波炉全部购置完备，肯定就已经被塞得满满当当，即便以后想添置新的厨房电器，也只能苦于没有空余空间而不得不忍痛放弃……而有了生能蒸烤一体集成灶，你就再也不用为空间问题所困扰——集成灶下方整合了蒸烤箱，只要一台机器就完全可以替代上面的所有功能。一台的价钱，整合了14台机器的体验。

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

除此之外，生能蒸烤一体集成灶机器下方的蒸烤箱容积超大，达到了65L，一次性烤完一个中秋要吃的月饼都是小菜一碟。

有了生能蒸烤一体集成灶，不但想吃什么月饼都能够轻松自己制作，还能将厨房的空间规划的更加合理。想吃什么就做什么，这个中秋，自己在家试试做月饼吧~

(图片来源：生能集成灶供稿，侵删)

(文章来源：生能集成灶供稿，侵删)