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一到夏天就感觉自己被包围了,到处都是“敌人”,热情奔放的火锅、妖艳似火的烤鸡、甜言蜜语的蛋糕、温柔可爱的奶茶。美食的诱惑彻底击溃了心里那层不怎么牢固的防御线。
夏天的滋味都藏在这一口口咽下肚的美食里,在吃货的眼里,只有食才能知夏味。
今天,小编来给大家回顾下,上周五(6月26日 2:00pm),力巨人商学院抖音直播、淘宝直播课堂,猛男陈大厨,烹饪的苹果蜜汁烤鸡做法。
用料:一只鸡、玉米、胡萝卜、苹果、土豆、南瓜、洋葱、老抽、蜂蜜、油、盐、糖。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
1、先把鸡清洗干净,加入差不多可以盖过鸡的清水和30克的盐,泡两个小时左右(可以使鸡肉更嫩)

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
2、将蜂蜜、老抽、生抽、黑胡椒、鸡精、蚝油、盐等调料放在一个小碗里搅拌均匀,涂抹在鸡肉上,全身都要抹哦,包括鸡肚子里哈

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
3、抹均匀以后裹上保鲜膜,研制4个小时。注:夏季可以放在冰箱。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
4、腌制好以后,取出放在边上。把苹果切块,放进鸡肚子里,然后用牙签封住,最好用绳子把鸡固定住。然后用锡纸把鸡翅,鸡腿包起来(防止烤糊)

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
5、将烤盘包上一层锡纸,将准备好的烤鸡放入烤盘中间。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
6、全部准备好以后,放入力巨人蒸烤一体集成灶M6-ZK下方蒸烤箱中,慢烧烤125度,2小时左右。注:中间取出3次需涂抹蜂蜜拌汁。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
7、在第一次烤制的时间,我们把玉米、土豆、胡萝卜、洋葱等配料准备好。把蜂蜜与糖搅拌成浇汁。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
8、在蜜汁烤鸡烤制的第一个30分钟到,取出烤鸡,鸡身全面涂抹上蜂蜜浇汁,再放入烤箱中烤第二个30分钟。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
9、在第三次刷风蜜浇汁的同时,在烤盘上放入配料。一起烤制最后的30分钟。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
10、烤的过程中每隔30分钟左右刷一次蜂蜜浇汁,陈大厨一共刷了3次蜂蜜浇汁。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
11、最后的30分钟烤制完成,取出。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
12、成品
不知道你是不是也是一个工作与生活永远无缝衔接,几乎没有时间好好做饭的人。每天的三餐极不稳定,大多数时候,都是吃外卖解决。想要更快捷省事,更营养健康的解决三餐,拥有力巨人M6-ZK就够了。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
力巨人M6-ZK,集灶具、烟机、蒸箱、烤箱于一体,上炒下蒸烤,可以满足更多家庭的需求。如果平时没什么时间,又想来盘烤鸡什么的,交给力巨人M6-ZK就够了,满足味蕾的同时,不占用您更多的时间。
(文章来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
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