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夏日漫漫 ,暑气腾腾,炫一口清香酥脆的,薄荷曲奇 ,降降温 。
M6-ZK集成灶

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
轻松玩转烘焙,有TA相伴,尽享美好畅烤时光。
力巨人M6-ZK集成灶,既能煎炒烹炸,又能蒸烤美味,64L大容量蒸烤箱,轻松制作薄荷曲奇,开启夏日美味之旅。
薄荷曲奇制作流程

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
配料表
黄油30g、糖粉30g、盐2g
全蛋液50g、低筋面粉150g、抹茶粉 10g
第一步

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
首先将30g黄油软化,软化至用刮刀可以拨动的状态。
第二步

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
随后加入30g糖粉和2g盐,搅拌均匀,加少量盐,让曲奇口感更加丰富有层次。
第三步

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
随后加入蛋液,分三次少量加入,打发到质地顺滑即可。
第四步

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
过筛加入150g低筋面粉、10g抹茶粉,揉成光滑面团。(原味无需加抹茶粉)
第五步

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
将面团用擀面杖擀至0.5cm厚,随后铺上薄荷叶,再轻轻擀几下。
第六步

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
放冰箱冷冻20分钟,取出后,用模具打造各色造型。
烘焙过程

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
先将M6-ZK集成灶的蒸烤箱预热5分钟,预热后放入已经制作完成的薄荷曲奇,选择风焙烤,150℃,20分钟,即可烘焙完成。

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
清新爽口、酥脆怡人的夏日薄荷曲奇,原味奶香十足、醇香迷人,抹茶味富含浓郁、丰富的茶香,一片小小的薄荷叶,甜润微辛,让这个夏天多了丝丝的清凉与舒畅。
(文章来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
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品牌名称:力巨人集成灶
公司全称:松雅(中 国)科技有限公司
主营产品:集成灶
经营模式:品牌专卖 代理/兼营
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