下过厨的人都知道，火候对一道美食的成败起着决定性的作用，尤其是爆炒，需要瞬时大火对食物进行加热，火力控制需要恰到好处，因为爆炒整个过程很短，如果火力达不到爆炒要求，食物烹饪时间拉长，营养成分流失，口感自然就变差。

(图片来源：HIONE火王供稿，侵删)

火王触屏灶

火王触屏灶523/X2作为火王触屏灶的旗舰款机型，不仅采用了火王一贯的高品质燃烧技术，还突破了燃气灶固有的旋钮操作模式，将火力调节从3档式调节升级到了15档触屏火力调节，大大提高了调火的可操作性和精准度。

在这款火王触屏灶上，不论火力调节到多大，都能维持稳定的火力输出，通过滑一滑，将火王触屏灶523/X2开到第一档，就能瞬间就进入到0.38kW火力状态，此时能够实现文火熬粥的功能；如果将滑动到最大的第十五档，我们就会发现，此时火王触屏灶523/X2呈现出“火力全开”的状态，面板上则会显示5.23kW，十分适合在家做做爆炒菜式。

(图片来源：HIONE火王供稿，侵删)

火王触屏灶

虽然一般来说，爆炒不过是几分钟的事情，但是这款触屏灶523/X2能实在保持5.23kW爆炒火力的不间断输出，就算家里有人爱吃爆炒菜，用这款火王触屏灶连续做几款，几乎不成问题。

(图片来源：HIONE火王供稿，侵删)

火王触屏灶

使用火王触屏灶523/X2真正做过饭后，最大的感受不外乎就是一个“爽”字，只要滑一滑，火力迅速就位，不需要额外分心去判断接下来要怎么调火，要调到多大火，全程几乎沉浸于烹饪之中，这样的乐趣，没用过它的人都不会懂的。

(文章来源：HIONE火王供稿，侵删)