伴随着寒风的吹起，“冬至”节气到来了。冷空气来了一波又一波，温度降了又降，很多人尤其女孩子容易手脚冰冷，加上防控全面开放，提升免疫力刻不容缓，一定要多喝些汤来给自己身子补一补哦。尤其冬至是适合滋补的好时候。此时喝汤营养容易被人体吸收，使身体处于最佳状态。下面我分享一道《花胶炖乳鸽汤》，适合冬至时节喝的营养汤水。非常适合爱美的女士，气血不足，手脚冰冷，抵抗力弱的人群喝。寒冬一定要喝一些，给身体做好抗寒的准备。

(图片来源：YUQ优口供稿，侵删)

材料：乳鸽 花胶 姜片 枸杞 红枣 桂圆 莲子 虫草花

步骤：1.先用净水清洗花胶，锅中放花胶 姜片 蒸5-10分钟，后用纯净水泡发24小时。

锅里倒入净水，放入乳鸽、姜片、葱段、料酒、煮8分钟左右

把灼好水的乳鸽、泡发好的花胶、 虫草花、红枣去核、桂圆 、莲子 、纯净水放入炖盅， 炖1.5小时后放入枸杞再炖20分钟 放盐调味即可。

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花胶炖乳鸽汤，补脾强身

花胶含有丰富的蛋白质、维生素、胶质等物质，食用后有固肾培精、消除疲劳及恢复伤口的功效而鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，其蛋白含量为24.47%，在同等质量下，它所含的矿物质及维生素都比鸡、鱼、羊肉的含量高，两者炖汤食用对人体有很好的补益强身的效果。

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美容养颜

鸽子肉和花胶都是理想的高蛋白低脂肪食品，其中花胶所含的蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，将鸽子肉与花胶搭配炖汤喝，对于皮肤中流失的胶原蛋白具有一定的增补效果，而且鸽子肉中含有的软骨素可以改善人体的血液循环，增强皮肤弹性。

提高免疫

中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气的功效，对病后体弱、血虚闭经、头量神疲、记忆衰退有很好的补益作用，同时花胶所含丰富的高级胶原蛋白，具滋阴养颜，补肾，强壮机能的效果，对于身体虚弱，免疫力较低的人来说是很适合食用的。非常适合爱美的女士，气血不足，手脚冰冷，抵抗力弱的人群喝。

汤的鲜美三分靠食材，七分是靠水，只有用好水，才能将汤的浓醇提炼出来。优口S600通过多重净化，能更有效地去除水中的各类杂质，尤其是采用了国际顶级反渗透膜，过滤精度达到0.0001微米，末端经过UVC动态实时杀菌，各类细菌病毒同样无处遁形，从根本上解决了饮水的安全问题。更值得一提是，这款净水器享有“优口净水器 10年不用买滤芯”政策。省去了后续很多维护保养的费用麻烦，能够长效保护家人饮水安全。

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净化后的水口感甘冽、清新，如果用来煲汤那是极好的，让汤的健康度加倍，也为我们的身体健康加分。

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