做饭这个技能，随着时间的推移，会的人也越来越少，但其实燃气灶也没有想象中的那么难操作。当然学会燃气灶打火只是厨房烹饪的第一步，更想成为一名“大厨”，还要精准掌握不同菜肴烹饪所需火候，这一点与数年的经验积累息息相关，更重要的是要先了解自家燃气灶的正确使用方法。

(图片来源：万事兴集成灶官网，侵删)

第一问：如何正确打火？

打火这个动作看似简单，但是还是有一些细节需要注意的，比如旋钮按压不到位，这些都可能会导致点火失败，手一松就熄火了。

方法一：建议点火时先将旋钮下压到底，同时逆时针旋转90度，后确保点火成功并保持3-5秒，再松手即可。

方法二：使用万事兴燃气灶，拥有脉冲点火装置，瞬间点火，无须等待。

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第二问：如何正确调节火力大小？

燃气灶火力一般都能进行不同大小的调节，针对不同的菜肴做法使用不同的火焰强度，而不同的烹饪方式对于火力的需求不一样，并不是火力越大越好。无论你是煲汤、蒸煮、慢炖、煎炸还是爆炒，都要选择合适的火力大小。在节省燃气的同时也能让饭菜更加的美味。

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第三问：如何给燃气灶换电池

每天都正常做饭，突然有一天电极火花微弱打不着火了，是不是到了换电池的时候呢？

（1）点火时电极无火花或者火花微弱

（2）燃气灶点火时发出“嘀嘀嘀”的叫声

操作方法：打开台面下的柜门（燃气灶底部没有其他物体遮挡的情况下可直接看到电池盒）

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正确使用万事兴燃气灶

不只是会让菜肴更加好吃

还能极大的减少事故的发生

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