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现在集成灶是很多家庭都会选购的厨房电器之一,有些家庭厨房环境小,无法放下很多的厨电,在此基础上,集成灶也从单一的消毒柜集成灶,发展到了蒸箱集成灶、蒸烤一体集成灶等。蒸箱集成灶的出现,帮助很多家庭解决了蒸菜的问题。但是选购蒸箱集成灶需要注意些什么呢?
一:加热盘
目前市场上蒸箱的加热盘主要分为特氟龙加热盘和纯不锈钢加热盘。特氟龙加热盘容易凸起,也容易产生大量的水垢,会导致机器进水而发生故障。纯不锈钢加热盘热效率更高,不易结水垢,使用寿命更长,所以在选购蒸箱时要注意挑选加热盘是不锈钢的蒸箱,性能更稳定,便于清洁。
二:挑选一体成型的高品质不锈钢内胆
因为不锈钢的内胆使用寿命更长,在升温时速度更快,清洁起来也更加方便,不会因为长期使用而致使生锈或变色。还有很重要的一点就是,相对很多采用会产生有害物质的塑料材质的蒸箱,不锈钢的材质更加健康安全而且蒸出来的食物更加新鲜美味。
三:挑选密封性和隔热措施更好的蒸箱
完全密封的环境能够更好的锁住食物的营养和水分,同时防止蒸汽泄漏的情况。同时更好的隔热措施也能够防止意外烫伤。
四:蒸箱温度调控选择要点
不同的食材需要的是不同的温度,这样才能保障食材的营养和新鲜。对蒸箱来说温度控制精度是很重要的指标,所以,蒸箱集成灶需要严格的温度调控选择,食物口感好不好,营养能否完全保留就看温度控制精度。
蒸箱集成灶
相对于嵌入式蒸箱而言,蒸箱款集成灶的容量要大很多。可以一次性蒸制一家人不同需求的一桌菜,非常实用。除了本身的蒸箱属性外,蒸箱集成灶将烟机、灶具与蒸箱有机的结合在一起,完全满足明火或蒸制的需求,更简单方便,而且性价比也非常高。
家里需要蒸箱,却担心厨房放不下的消费者们,选购一台蒸箱集成灶吧,一机多用的模式让你的厨房更精简!
(文章来源:网络,侵删)
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