燃气灶是许多家庭中的必备用品，然而目前，各地因燃气灶具意外熄火造成的燃气事故约占30%以上，而这些事故的产生大多都是因为燃气灶没有自动熄火装置造成。那么，您家的燃气灶有自动熄火保护装置吗?

熄火保护装置是灶具在使用过程中的安全保护装置，一旦意外熄火(风吹灭、汤汁浇灭、点火不成功)，该装置就会自动切断灶具的出气通路，即便灶具旋钮是打开状态也不会继续有燃气泄漏。

居民在使用燃气灶时可能会出现火焰被风吹灭、被溢水浇灭等情况，此时熄火保护装置发挥作用，及时切断气源，避免安全事故发生。因此，消费者在选购灶具时，要选择正规厨房电器生产厂家品牌，看清产品标志、型号和功能等，还可用下述方法测试是否有“熄保”装置：将炉头的火焰浇灭后，如果灶具不能在60秒内听到“啪”的一声自动切断燃气，就是不合格产品。

目前厨房电器生产厂家燃气灶的熄火保护装置基本有两种类型，一种是运用热电偶受热产生电势，通过电磁感应，使电磁阀处于开阀状态，如果热电偶感应不到火焰，则电磁阀闭合，从而达到熄火保护的作用；还有一种是采用离子感应的，通过脉冲器来控制电磁阀的闭合，从而达到熄火保护的目的。

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据厨房电器生产厂家的经验，熄火保护装置燃气灶检查的标准：点燃灶具，燃烧1分钟，将火焰调至小火，人为将火焰吹灭，会听到燃气“滋滋”的出气声，然后开始计时，60秒内旋钮处发出“嗒”声，表明熄火保护装置已启动，然后用检漏仪检测炉头，如无泄漏，证明熄火安全装置有效。

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