江苏省市场监督管理局发布关于12批次食品不合格情况的通告显示，某饮料公司生产的饮用天然矿泉水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。

(图片来源：翼猫智能净水系统官网，侵删)

据通告，该公司生产的饮用天然矿泉水规格为500ml/瓶，生产日期为2020年12月4日，溴酸盐检测结果为0.016ml/L，国家标准值为≤0.01ml/L。

此外，国际卫生组织将溴酸盐列为2B级潜在致癌物质。长期饮用具有较高含量溴酸盐的天然矿泉水，可能会对人体健康造成一定影响。

01溴酸盐是什么?

作为一种副产品，正常情况下，水中不含有溴酸盐，但是水中会存在一定的溴化物。在使用臭氧对水进行消毒时，溴化物与臭氧产生氧化反应，从而产生溴酸盐。

在以往的动物实验中，溴酸盐有致癌性，但没有直接表明溴酸盐对人体也存在致癌风险。因此世卫组织下属的国际癌症研究中心，将溴酸盐列为可能对人体致癌的物质。

所以，对于溴酸盐超标的矿泉水或者其他饮用水，公众应该提高对其的认知风险。除此之外，在喝水的问题上，公众也要避免下列诸多误区。

02那么，隔夜茶是否是“致癌水”?

所谓隔夜茶致癌，事实上还是担心亚硝酸盐的问题。

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根据相关实验检测，240毫升的茶水中，硝酸盐和亚硝酸盐的含量不到0.03mg，即使将茶水敞开放置一整天，亚硝酸盐的含量也只有0.2mg。

而根据《生活饮用水卫生标准》2008年版的规定，每升生活饮用水中亚硝酸盐的含量不超过10mg，地下水源的限值含量是每升1mg，所以隔夜茶并不会致癌。

03日常如何科学补水

水是人体的重要组成要素，人体重量的70%都是水。从生命维持和身体健康来说，除了“氧”，“水”比“食”更为重要。

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水，无色无味，肉眼看上去，都差不多。无数个日夜中，我们喝着差不多的水，住着差不多的房，拿着差不多的工资，买着差不多的物品，看似差不多，但是时间长了就能感觉到差很多。

经常有朋友抱怨，家里的水看起来浑浊不堪，即使烧开了，感官上还是辣眼，这样的水实在是不敢下口。而邻居家装有净水器，从净水器出来的水依旧清澈干净，无任何颜色变化。想想自己喝的水，虽然现阶段没引发什么身体疾病，但是长此以往，难保不出现什么问题。  

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网上也有很多关于净水器的言论，以往小编也是觉得用与不用都差不多，又何必去浪费这个钱呢，而且还有后期换芯等麻烦事，所以一直就没把净水器当回事，直到最近才觉得安置一台净水器还是蛮有必要。 

有些问题显现出来，才会引起我们的重视，而还未显现的，总是被我们忽视。雨水将身边的各种污染带进了我们使用的原水中，虽然经过处理，但是还有一些未处理的地方常常给我们的饮用水“加佐料”。比如： 

①自来水二次污染：经过处理后的自来水，出厂后还要经过漫长的输水管网以及高楼水塔、水箱等设施。在传输过程中，如果输水管网存在问题，也会使水龙头的出水质量不符合标准。 

②老城区输水管网老化严重：目前我国绝大多数老城市，其输水管网多是几十年前铺设的，输水管网材质差、老化严重，外界的污染物因此就有机会通过漏点、断裂面进入到输水管道中，影响我们的饮用水安全。 

③水箱储水潜在危害：因为供水水压的关系，高层建筑的用户需要水箱或水塔的二次供水。水箱储水一旦超过48小时，会导致余氯含量较低，空气当中的细菌和水体中的微生物就会大量繁殖。 

④二次供水危害：二次供水系统的维护几乎依赖于小区物业，如果清洗不干净，水中残留的有机物会与余氯产生有害物质。

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为了保证自来水的卫生安全标准，常常会提高自来水中氯的投放剂量，水源经自来水厂处理后，虽已符合“安全水”的标准，但自来水还含有余氯，也可能因金属管道和二次供水等可能导致的重金属超标等，都会对人体产生一定的影响。

1.自来水烧开后，依然无法去除水垢、重金属、挥发性物质及细菌尸体等污染。

2.桶装水接饮水机，成本高、有效期短、更易受二次污染。

3.使用净水器，可有效过滤水中各类污染物质。

干净的水，从来不是看上去的干净，健康的直饮水，需要更高的技术把关。净水器，带来饮水方式的改变，它体现在味觉的细微变化，它给生活更多的安心与舒适。使用净水器可以降低水质硬度，可防止肾结石、胆结石等疾病。可过滤水中有害微生物、病毒等，防止有害微生物进入体内，引发疾病。可去除铁锈、泥沙、悬浮颗粒物；吸附有机物、农药、洗涤剂，以及去除异色异味、三氯甲烷；抑制微生物、藻类的繁殖，以达到无杂质、无污染的安全水质，人们喝这样的水肯定是有益而无害。

净水器处理水的过程中一定要通过净水器的层层滤芯。

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技术核心为滤芯装置中的过滤膜，目前主要技术来源于超滤膜和RO反渗透膜两种。净水器能有效滤除水中的铁锈、砂石、胶体，及吸附水中余氯、嗅味、异色、农药等化学药剂。可有效去除水中的细菌、病菌、毒素、重金属等杂质。

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