集成灶首先是空间上，将灶台、油烟机、蒸箱或者消毒柜集中于一身，一定程度上优化了空间;其次，还能实现电器间的协同，为烹饪带来方便。

新买了烤箱，环视厨房一周，却找不到摆放的地方?

油烟机，做完一顿饭后还是满脸油腻?

动线设计不合理，做一顿饭还是耗时耗力?

既想拥有灶台、蒸箱、烤箱、油烟机等多种厨电，还要考虑优化空间，可是难坏了不少人。其实，想要改善这些问题，还需要先对现阶段的集成灶有一定了解。

比如油烟机的排烟方式：目前市场上常见的油烟机排烟方式有两种：上排式与下排式。在理解排烟方式之前，我们先需明确一个常识，即油烟是食用油加热之后产生的，本身在加热之后，就会产生向上的动力。上排式油烟机和下排式油烟机的吸油烟效果、烟管安装位置均存在差异，顾名思义，上排式油烟机“顺势吸烟”，利用油烟升腾之势，将油烟从油烟机上方吸走，通过吊顶及时迅速排出。而部分下排式油烟机，其实并不大实用，油烟本就是向上走的，加上中式菜一般油烟多，油烟炸锅的瞬间往往升腾大量的烟雾，烟大又逆势而为的话，难免会出现跑烟的现象。

厨电间的协作效率：真正为用户节省烹饪时间和工序，以“烹饪流程和工序”优化厨电协作才是烹饪的正确打开方式;

是否重视用户体验：在使用上，噪音大、占地广、清洁难等问题均是影响用户使用感的因素之一。

是不是感同深受?不过也不用慌，实际上，随着集成灶成熟，市面上已经出现集成灶全新升级的产品，能够进一步解决困扰。

那么问题来了，如何挑选合适的集成灶呢?打造烹饪舒适度满分的厨房。

1、考察吸油烟效果

“做完饭却吃不下饭”是很多下厨人的亲身感受，其实并不是饭菜合不合口的问题，而是因为下厨的时候，已经“尝”够了油烟的味道，胃口自然大打折扣。考虑到做饭人的感受，就必须要好好考察下油烟机的吸油烟效果了。

2、考察厨电功能协助

厨电间的配合度高不高，其实是直接影响做饭时长的。如果厨电只以“功能集成”为主要标准是远远不够的，烹饪流程和工序是否得到优化也应该作为考量因素之一。

同时，在厨电的协作配合上，智能联动功能也非常给力。比如烟灶联动功能，只要灶具一开火，油烟机也将自动启动。再也不用担心开火后，忘记启动油烟机的问题。如果想要一边炒菜、一边做清蒸鱼，也能通过烟灶蒸烤联动功能实现。在蒸箱开启的同时，也能让油烟机自动开启，顺利排出水蒸气。

3、考察烹饪体验的舒适度

考察完了上面两点，别忘记感受下它们是否让你在烹饪时感受到了幸福

看脸的时代，厨电也不能免俗。目前的厨电普遍存在缺乏设计感的弊病，不仅容易出现视觉困扰，还难以安装。

接下来是听觉上的考量，想想看，耳边充斥着炒菜声、碗碟声、机器运转声，是不是很让人头疼?炒菜声和碗碟声音或许还可以自己控制，机器运转声却是需要在挑选时注意。

说了这么多，是想让你知道，现在集成灶正在逐步成熟，打造集成式厨房也有了更多的选择。不过对于用户来说，目前市面上的产品，设计和价格上存在多种差异，挑选时更应该擦亮眼睛。

玉立集成灶能带来舒适烹饪体验的集成式厨房，能让下厨变成一种享受。

(文章来源：中华集成灶网，侵删)