2020 年，中国 AIoT 产业经历了不平凡的一年。COVID-19 疫情来袭、国际环境风起云涌、“新基建”正式拉开大幕等重要事件构筑起产业发展的外部新环境。从产业内部来看，全球物联网连接数超过“人联网”连接数、规模化应用落地增加、5G 等新应用技术快速进入市场、供应链国产化进程加速等趋势推动产业站在新的十字路口上。在 AIoT 产业面对新机遇与挑战时，物联网智库连续第五年推出“中国 AIoT 产业全景图谱”，继续通过近距离观察 AIoT 产业及主要参与者，梳理产业现状，并分析、预测市场发展趋势，帮助读者把握产业发展脉络。

AIoT产业主要包括“端”、“边”、“管”、“云”、“用”、“产业服务”六大板块。

(图片来源：蓝炬星集成灶官网，侵删)

“端”指的是终端，主要包括底层的芯片、模组、传感器、屏幕、AI底层算法、操作系统等。蓝炬星的AIoT智能集成灶经过蓝炬星实验室团队的深入研究和研发，研制出了专属蓝炬星集成灶的硬件模块。从芯片到屏幕，从算法到操作，都结合厨房未来智能化的特点，尽可能地给予更丰富的功能，更自由的操作。

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“边”是相对于“中心”的概念，泛指中心节点之外的位置。边缘计算则指的是将计算及相关能力从中心处理节点下放至边缘节点后形成的，贴近终端的计算能力。

“管”主要指的是连接通道，及相关产品和服务。大物联时代带来的大连接数和复杂设备现场环境，使得有线连接网络捉襟见肘，因此在AIoT应用场景中，网络以无线连接为主。蓝炬星AIoT智能集成灶以家庭网络为连接通道，可以与手机app连接达成远程操控。无论是开机关机还是调整风力、火力，还有其他功能都能一键触发，一秒接收。

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“云”主要指PaaS平台，包括物联网平台、AI平台和其他能力平台。蓝炬星AIoT智能集成灶有云端控制平台和智慧AI，共同搭建了厨房智慧物联网络。智慧大屏、远程操控、AI语音、多屏协同、娱乐互动等智慧功能给未来厨房提供了崭新的生机。

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“用”指的是AIoT产业应用行业。从核心驱动要素来看，可分为消费驱动型、政府驱动型和产业驱动型行业。

“产业服务”板块主要包括AIoT产业相关的各类联盟、协会、机构、媒体、投资基金等，这些组织为产业提供包括检测、标准制定、媒体、咨询、投融资等服务，是推动产业发展的重要力量。

厨房未来智能化是大势所趋，蓝炬星AIoT智能集成灶顺应时代浪潮，切中消费者需求，改进升级技术，将会给未来厨房带来不一样的享受。

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