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厨房油烟,是在高温条件下,油与各种糖、蛋白质(比如炒肉煎肉)反应,产生的各类多环芳烃,挥发性有机物,ROS成分,尤其是中式爆炒这样的烹饪方式,如果不及时将油烟抽离,就会导致整个室内PM2.5爆表。
传统的油烟机,因为它的吸烟口距离台面往往是要高于400mm的,这就导致要把扩散的油烟再抽进去,就得用很大的吸力。而且,因为人脸是在油烟机吸风口和灶台中间的,所以油烟被吸进去之前,会先从脸上飘过。
以前装传统油烟机的时候,如果那炖菜是煎牛排,或者是爆炒一些小炒,炒完一顿菜后经常整个脸都是油的,不是简单出汗带来的那种油,是真的有油烟粘脸上的感觉,所以出了菜后,把菜端上桌后,我第一件事不是坐下来吃饭,而是先去洗把脸……

(图片来源:金铂尼集成灶公众号,侵删)
相反,金铂尼集成灶则不存在这样的问题,金铂尼集成灶是侧边开口,开口一般只到人的胸口位置,所以油烟还没到扩散区就会被抽走了,真正做到油烟不过脸。

(图片来源:金铂尼集成灶公众号,侵删)
除了大吸力、爆炒和蒸烤外,金铂尼集成灶还搭载自主创新设计的前置多路回旋油烟分离技术,油烟经过冷凝分离反射板分离后,所产生的油和水集聚在冷凝反射板的双W槽内,从而使集成灶内腔、风柜、风轮、电机干干净净,达到集成灶内腔不用清洗的效果,让厨房时刻保持清新、崭新如初。

(图片来源:金铂尼集成灶公众号,侵删)
金铂尼集成灶真的太香了,除了本身机器的高性价比外,烤箱的专业性,灶台、油烟机、烤箱三者的联动也能带来很多烹饪上的乐趣,而且金铂尼集成灶带来的整个厨房结构的改变,节省的地方也可以给厨房改造提供很多可以想象与改造的空间。
(文章来源:金铂尼集成灶公众号,侵删)
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2025-11-14>福建 厦门
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品牌名称:金铂尼集成灶
公司全称:浙江名界电器有限公司
主营产品:集成灶
经营模式:品牌专卖 代理/兼营 批发/走货
招商区域:全国
适合人群:自主创业 青年创业
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