这个世界上，我想我最喜欢的地方就是厨房。无论它在哪里，是怎样的，只要是厨房，是做饭的地方，我就不会感到难过。可能的话，最好是功能齐备，使用方便，备有好多块干爽整洁的抹布，还有洁白的瓷砖熠熠生辉。”

——吉本芭娜娜《厨房》

然而理想是丰满的，现实往往却是骨感的。经验告诉我们好用厨房似乎无法存在于大部分人的生活，脏乱差才是中国厨房的归宿，常常会感觉在寻找好用厨房的道路上少了些什么。

操作空间小、厨房规划不合理以及各种收纳问题成为了很多家庭厨房的困扰。对于大部分的厨房而言空间利用率着实成了一个至关重要的问题。

避免厨房布置拥挤的关键，就在于合理利用收纳空间，拓展更多的储存空间，那些立柜、拉篮、抽屉等是否真的储物能力超群，它们是您厨房的好帮手?还是浪费空间的“废物”?找到属于自己使用特点的橱柜，利用零散空间，学点收纳知识，让厨房变得干爽，成为真正的下厨乐园。

1、立柜是真正的储物高手

立柜体积较大，所以它的收纳空间相对来说也就比较宽裕。一般来说，可以把它作为储藏柜来使用，不太常用的物品都可以收纳进这个“庞然大物”，既节约了空间，又使厨房显得整齐利落。立柜中的隔板间距都是可以调节的。

不少高端品牌的立柜中都会设有高拉篮，这应该算是最高的收纳篮了，和橱柜一般高，适合将瓶罐类物品、酒水、牛奶等进行分类储存。

2、吊柜一定要依空间特点而定

在吊柜使用中，可以将碗碟，罐子、重量相对较轻的烹饪用锅放在吊柜上，易碎的物品放在高处也不用怕伤到孩子。为了保证存取物品方便，又不易碰到头，吊柜和工作台面距离以50厘米为宜，宽度以30厘米为宜。

3、到底需要多少个抽屉

市场上的橱柜，柜子与抽屉的配置各不相同，在大开门的柜子与大小抽屉的组合中，抽屉的便利是显而易见的。一般来讲，抽屉有最为合理的功能分区，可以根据存放物品的不同，制作出隔板。抽屉将下层储物空间进行了分层，一个地柜的高度被分解成3至4个抽屉，这样可以减少拿取物品时弯腰的频次和幅度，缓解腰背疲劳，比较适合老年人做饭的厨房。

4、拉篮：厨房不可少的好帮手

拉篮的类别有很多，比如上面说的高柜拉篮、还有转角拉篮、抽屉拉篮、五金拉篮、灶台拉篮等，使用橱柜拉篮可以将厨具分类存放在网架中，这样既方便而又整洁。虽然有很多的消费者会担心放置的厨具过多，如果长时间的使用会使得橱柜拉篮损坏，其实，最为关键的是使用过程中的爱护与保养。如果厨房中使用了橱柜拉篮，不仅可以使用厨房中整个房间保持干净与整洁，而且还能让橱柜得到了最好的利用。